Mga pakpak ng manok sa toyo sa grill
0
2228
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
131.1 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
220 minuto
Mga Protein *
13.1 gr.
Fats *
12.1 gr.
Mga Karbohidrat *
6.7 g
Maraming mga tao ang nagluluto ng mga pakpak ng manok, ngunit ang paggawa ng masarap sa kanila ay isang kasanayan sa pagluluto. Ang kanilang panlasa ay natutukoy ng pag-atsara. Upang ma-marinate ang mga pakpak ng manok bago litson sa grill, madalas na ginagamit ang toyo na sinamahan ng bawang. Ang sarsa na ito ay mahusay na hinihigop sa karne at pinapa-marinate ito hanggang sa buto, hindi lamang sa itaas, at binibigyan sila ng isang magandang ginintuang kulay kapag inihurnong. Ang kadahilanan ng sarsa ay maaaring iakma ayon sa gusto mo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay magdagdag ng isang patak ng Tabasco sauce sa mga pakpak para sa labis na pagkakasubsob, magdagdag ng mga peeled at tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa kanila at magdagdag ng isang pakurot ng dry dill para sa lasa. Paghaluin nang mabuti ang mga pakpak na may sarsa at pampalasa. Pagkatapos takpan ang pinggan ng cling film at umalis ng hindi bababa sa 3 oras upang mag-marinate. Kung ang oras na ito ay nadagdagan, ang lasa ng mga pakpak ay magpapabuti lamang.
Pagprito ng mga pakpak na inatsara sa toyo sa loob ng 20 minuto at hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig, bagaman ang oras na ito ay nakasalalay sa iyong grill. Upang maiwasan ang pagsunog ng mga pakpak, patayin ang apoy ng mga uling ng tubig. Ilipat ang mga inihurnong pakpak sa mga plato at ihain kasama ang mga sariwang gulay.
Bon Appetit!