Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mga chop ng manok sa batter ng patatas sa isang kawali

Mga chop ng manok sa batter ng patatas sa isang kawali

0
932
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 184.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 8.9 gr.
Fats * 11.6 gr.
Mga Karbohidrat * 18.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga chop ng manok sa batter ng patatas sa isang kawali
Nilalaman

Sa isang kawali, maaari kang magprito ng mga chops hindi lamang sa pag-breading ng harina, kundi pati na rin sa batter ng patatas. Ang mga hilaw na patatas ay maaaring maging isang mahusay na "amerikana" para sa dibdib ng manok, nagdagdag sila ng juiciness at lasa sa karne. Ang isang madaling ulam sa mainit na ulam na ito ay isang sariwang gulay na salad.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang fillet ng manok, patuyuin ito, gupitin ito sa 2-3 piraso ng isang matalim na kutsilyo, pagkatapos ay talunin ito nang bahagya, na dati nang nakabalot ng fillet ng cling film.
hakbang 2 sa 8
Timplahan ang mga fillet ng asin at paminta sa bawat panig.
hakbang 3 sa 8
Maghanda ng batter ng patatas. Pinong tinadtad ang dill at perehil, sibuyas at bawang (maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito kung hindi mo nais na tumaga nang napaka pino). Pagsamahin ang lahat sa isang mangkok.
hakbang 4 sa 8
Magdagdag ng mga patatas doon, na kailangan mong alisan ng balat, hugasan at lagyan ng rehas nang maaga, pati na rin ang mayonesa. Upang gawing siksik ang batter, magdagdag ng harina sa kuwarta.
hakbang 5 sa 8
Init ang langis sa isang kawali, pagkatapos isawsaw ang mga fillet sa batter at iprito sa isang gilid sa ilalim ng takip hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ay iprito ang fillet sa kabilang panig sa ilalim ng takip hanggang sa ang batter ay ginintuang kayumanggi.
hakbang 7 sa 8
Linya ng baking paper o foil sa isang baking sheet, itaas na may mga chop ng manok na pinirito sa patatas, patungan ang mga ito ng kaunting kulay-gatas na may isang kutsara o isang brush sa pagluluto. Painitin ang oven sa 180 ° C, maghurno ng chops sa loob ng 15 minuto.
hakbang 8 sa 8
Kumain ng mainit habang ang crust ng patatas ay malutong pa rin!

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *