Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Chicken sopas na may semolina dumplings

Chicken sopas na may semolina dumplings

0
693
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 48.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 2.3 gr.
Fats * 2.8 gr.
Mga Karbohidrat * 7.2 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Chicken sopas na may semolina dumplings
Nilalaman

Isang napaka-simpleng sopas na hindi nangangailangan ng mga espesyal na produkto at hindi kinakailangang abala. At ito ay naging napakasarap. Para sa pinaka-bahagi, ito ang merito ng semolina dumplings - ang mga ito ay napaka-interesante sa pagkakayari, malambot at malambot. Upang magdagdag ng labis na kayamanan sa sabaw ng manok, maghanda ng isang prito mula sa mga sibuyas at karot. At kapag naghahain, huwag kalimutan ang tungkol sa mga sariwang damo - nagdagdag sila ng isang kaaya-ayang aroma at perpektong binibigyang diin ang lasa ng sabaw ng manok.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda kaagad ang dumpling na kuwarta upang ang cereal ay may oras na mamaga. Hatiin ang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin, itim na paminta at kalugin ng mabuti sa isang tinidor.
hakbang 2 sa 8
Ibuhos ang semolina sa itlog na itlog, ihalo at iwanan ang halo sa tatlumpung minuto upang mapahina ang cereal.
hakbang 3 sa 8
Habang ang semolina ay naipasok, inihahanda namin ang mga gulay para sa pagprito. Peel ang mga karot mula sa itaas na balat, banlawan at kuskusin sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 4 sa 8
Peel ang mga sibuyas, hugasan ang mga ito at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na cube.
hakbang 5 sa 8
Painitin ang isang halo ng gulay at mantikilya sa isang kawali at maglagay ng mga sibuyas at karot. Pagprito ng gulay sa katamtamang init na may pagpapakilos hanggang malambot - tatagal ng lima hanggang anim na minuto
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang sabaw ng manok sa isang kasirola at ilagay sa kalan. Ilagay ang bay leaf at black peppercorn. Pakuluan. Putulin ang alisan ng balat mula sa patatas, hugasan ito at gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang naghanda na patatas sa kumukulong sabaw, babaan ang sibuyas at pagprito ng karot, pakuluan ang sopas. Samantala, ang kuwarta ng semolina ay isinalin at lumapot. Kumuha kami ng maliliit na bahagi ng kuwarta na may isang kutsarita at isawsaw ito sa kumukulong sopas. Lutuin ang dumplings na may pagpapakilos ng pito hanggang sampung minuto. Ang dumplings ay dapat na lumutang at dagdagan ang kapansin-pansin sa dami.
hakbang 8 sa 8
Sa pagtatapos ng pagluluto, tikman ang sopas at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Nagdagdag din kami ng black ground pepper. Naghuhugas kami ng mga gulay, pinatuyo ang mga ito at pinuputol ito ng isang kutsilyo. Ibuhos sa sopas, pukawin at alisin mula sa kalan. Hayaang tumayo ang natapos na sopas sa ilalim ng talukap ng lima hanggang sampung minuto. Pagkatapos ibuhos ito sa mga malalim na mangkok at ihain ang mainit o mainit.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *