Chicken sopas na may dumplings ng keso
0
663
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
83 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
4.9 gr.
Fats *
3.4 gr.
Mga Karbohidrat *
10.4 g
Nakakabubusog, mayaman, mabangong sopas ng manok na may malambot, bahagyang lumalawak na dumplings. Ang sopas na ito ay magsisilbing isang mahusay na pagsisimula sa pagkain sa oras ng tanghalian, at gagawin para sa hapunan: isang plato ng tulad ng isang mainit na lutong bahay na ulam ay magpapakalma sa iyo pagkatapos ng isang araw na nagtatrabaho at hindi mag-o-overload ang digestive system. Lalapit kami sa paghahanda ng dumplings na may imahinasyon: magdagdag ng paunang luto na bigas sa klasikong, sa pangkalahatan, kuwarta. Hindi lamang nito gagawing mas masustansya ang ulam sa huli, ngunit kapansin-pansin din na "palamutihan" ang mga dumpling. Sila ay magiging mas maluwag, mas naka-text, ngunit sa parehong oras na pinapanatili ang kanilang hugis nang maayos.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, lutuin ang sabaw. Upang magawa ito, banlawan ang mga piling bahagi ng manok. Kung may pagnanais na bawasan ang taba ng nilalaman ng tapos na sopas, alisin ang balat. Peel ang mga sibuyas at banlawan ang mga ito. Ilagay ang manok, buong mga sibuyas, dahon ng bay at sili sa isang kasirola. Punan ang tinukoy na dami ng tubig at ilagay ang kawali sa kalan. Pakuluan. Alisin ang foam, asin ayon sa panlasa. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sabaw sa loob ng apatnapu hanggang limampung minuto na may isang mabagal na pigsa.
Pakuluan nang bigas sa inasnan na tubig hanggang maluto. Sa pamamagitan ng paraan, ang bigas ay maaaring maging parehong crumbly at malapot - ang pagkakapare-pareho ng dumplings ay magkakaiba, ngunit sa anumang kaso ito ay naging masarap. Pagkatapos ng pagluluto, ang mga cereal ay itinapon pabalik sa isang colander at hayaan ang lahat ng tubig na ganap na maubos. Hayaang lumamig ang bigas.
Bon Appetit!