bahay
➠ Mga pie ng karne
➠ Kurnik
➠ Kurnik sa sour cream na may manok at patatas

Kurnik sa sour cream na may manok at patatas

2514

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 210.2 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 85 minuto

Mga Protein * 7.7 g

Fats * 17.5 g

Mga Karbohidrat * 11.9 gr.

Kurnik sa sour cream na may manok at patatas

Nilalaman

Ang bawat maybahay ay may sariling recipe ng lagda para sa kanyang mga paboritong pastry. Ipinapanukala ko na magluto ng isang hindi karaniwang pampagana manok sa sour cream na may manok at patatas. Si Kurnik ay makatas sa loob at malutong sa labas. Gumawa ng isang cake para sa isang magiliw na pagsasama-sama o family tea party.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang pinalambot na margarin sa temperatura ng kuwarto sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng kulay-gatas, asin, at baking soda.

Pagkatapos basagin ang itlog ng manok. Gumalaw hanggang makinis.

Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang pinong salaan, ihalo na rin. Masahin ang kuwarta, kolektahin sa isang bukol, takpan ng cling film, ipadala ito sa ref sa loob ng 25 minuto.

Balatan ang mga sibuyas at patatas, pagkatapos ay tumaga nang makinis. Hugasan ang fillet ng manok, tuyo, gupitin sa mga cube. Timplahan ng asin at paminta. Hugasan, tuyo at i-chop ang mga gulay. Pukawin ang pagpuno. Pumila sa isang baking dish na may pergamino. Hatiin ang kuwarta sa kalahati, igulong ito sa isang bilog, ilatag at hugis ang mga gilid, ibahagi nang pantay ang pagpuno.

Igulong ang pangalawang hiwa ng kuwarta. Gupitin ang ilang mga butas.

Ilagay sa tuktok ng pagpuno. Pakurot nang mabuti ang mga gilid ng kuwarta. Gumawa ng mga dekorasyon mula sa labi ng kuwarta. Ibuhos ang mantikilya sa mga butas upang gawing makatas ang pagpuno. Talunin ang manok ng manok hanggang sa makinis. Lubricate ang ibabaw ng manok gamit ang whipped mass gamit ang isang silicone brush.