Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pie ng karne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik na may patatas, manok at kabute

Kurnik na may patatas, manok at kabute

0
860
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 107 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 103 minuto
Mga Protein * 6.6 gr.
Fats * 6.6 gr.
Mga Karbohidrat * 12.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Kurnik na may patatas, manok at kabute
Nilalaman

Para sa masaganang mga lutong bahay na cake, lubos kong inirerekumenda ang paggamit ng tanyag na manok, manok at mushroom na manok na resipe. Ang Kurnik ay nakuha na may isang pinong makatas na pagpuno at isang perpektong kuwarta sa pagkakayari.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 18
Peel ang mga sibuyas, banlawan sa cool na tubig, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 2 sa labas ng 18
Mga kabute, gumamit ako ng mga champignon, balatan ng mabuti at pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 18
Karne ng manok - fillet ng dibdib ng manok o manok, hugasan nang mabuti, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 18
Painitin ang isang malalim na kawali nang mabuti sa katamtamang init, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman. Ayusin ang mga tinadtad na sibuyas at kabute. Patuloy na pukawin, iprito ng ilang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 18
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na manok sa mga pritong sangkap.
hakbang 6 sa labas ng 18
Hugasan nang mabuti ang mga patatas, balatan ang mga ito ng isang peeler, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga piraso.
hakbang 7 sa labas ng 18
Pukawin ng mabuti ang mga nilalaman ng kawali, at iprito hanggang sa tuluyang sumingaw ang katas.
hakbang 8 sa labas ng 18
Ihanda ang kuwarta. Gupitin ang pinalamig na mahusay na kalidad na mantikilya sa maliliit na piraso at ilagay sa isang lalagyan. Pagkatapos nito, ayusin ang kinakailangang dami ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang mabuting salaan, gilingin ito sa mga mumo.
hakbang 9 sa labas ng 18
Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang halaga ng pinalamig na kefir, idagdag ang manok ng manok, magdagdag ng asin at ihalo nang lubusan.
hakbang 10 sa labas ng 18
Masahin nang maayos ang nagresultang kuwarta, kolektahin ang isang bola, ilagay sa isang plastic bag o higpitan ang cling film at ilagay sa ref sa loob ng 20-30 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 18
Pagsamahin ang mga inihandang patatas na may pritong manok, kabute at mga sibuyas. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at tumaga, idagdag sa pagpuno. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
hakbang 12 sa labas ng 18
Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.
hakbang 13 sa labas ng 18
Linya ng baking sheet na may baking paper. Hatiin ang natitirang kuwarta sa 2 bahagi, igulong ang bawat bahagi na may isang rolling pin sa isang kahit na hugis-parihaba na layer na tungkol sa 1 sent sentimo ang kapal. Ilagay sa isang baking sheet. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa tuktok.
hakbang 14 sa labas ng 18
Maglagay ng pangalawang layer ng kuwarta sa tuktok ng pagpuno.
hakbang 15 sa labas ng 18
Kurutin nang maayos ang mga gilid ng kuwarta, gumawa ng isang butas sa gitna, bumuo ng mga dekorasyon mula sa mga labi ng kuwarta.
hakbang 16 sa labas ng 18
Iling ang manok ng manok gamit ang isang palis o tinidor, at pagkatapos ay grasa ang manok sa itaas na may nagresultang masa gamit ang isang silicone brush. Maglagay ng baking sheet na may pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree, at ihurno ang manok sa loob ng 45 minuto.
hakbang 17 sa labas ng 18
Palamigin ang natapos na manok na may patatas, manok at kabute.
hakbang 18 sa labas ng 18
Ihain ang makatas na mabangong manok.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *