Kurnik na may manok at patatas sa kefir at margarine

0
1592
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 172.4 kcal
Mga bahagi 12 daungan.
Oras ng pagluluto 105 minuto
Mga Protein * 6 gr.
Fats * 14.9 gr.
Mga Karbohidrat * 15.3 g
Kurnik na may manok at patatas sa kefir at margarine

Sa aking palagay, ang kurnik na may manok at patatas ay isang mainam na ulam na maaaring ihanda kapwa sa isang regular na araw at para sa isang maligaya na okasyon. Ang proseso ng paggawa ng manok na manok ay medyo simple, at bilang isang resulta - isang pambihirang gamutin sa bibig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Ihanda ang kuwarta. Ilagay ang margarine sa isang mangkok at pagkatapos ay matunaw ito sa isang paliguan sa tubig o sa microwave.
hakbang 2 sa labas ng 13
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir sa lalagyan kung saan mo masahin ang kuwarta.
hakbang 3 sa labas ng 13
Pagkatapos magdagdag ng baking soda at pukawin nang lubusan hanggang sa maganap ang isang katangi-tanging foaming reaksyon.
hakbang 4 sa labas ng 13
Magdagdag ng asin at natunaw na cooled margarine.
hakbang 5 sa labas ng 13
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo at ihalo nang lubusan.
hakbang 6 sa labas ng 13
Masahin nang maayos ang nagresultang kuwarta, ilagay ito sa isang bola, ilagay sa isang plastic bag o balutan ng cling film at ilagay sa ref ng halos 30 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 13
Pansamantala, ihanda ang pagpuno. Hugasan nang mabuti ang fillet ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 8 sa labas ng 13
Peel ang mga sibuyas at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga balahibo. Hugasan nang mabuti ang mga patatas, balatan ang mga ito ng isang peeler, pagkatapos ay i-cut sa isang medium dice.
hakbang 9 sa labas ng 13
Pagsamahin ang mga patatas sa manok at mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng suneli hops. Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.
hakbang 10 sa labas ng 13
Grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na langis ng halaman. Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa 2 bahagi, igulong ang bawat bahagi na may isang rolling pin sa isang hugis-parihaba na layer na tungkol sa 1 sentimetro ang kapal. Ilagay sa isang baking sheet. Magkalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa itaas, ilagay ang pangalawang layer ng kuwarta sa tuktok ng pagpuno. Pakurot nang mabuti ang mga gilid ng kuwarta.
hakbang 11 sa labas ng 13
Maglagay ng baking sheet na may pie sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree, at ihurno ang manok sa loob ng 50 minuto. Dahan-dahang alisin ang mainit na baking sheet mula sa oven at agad na grasa ang tuktok ng mantikilya.
hakbang 12 sa labas ng 13
Alisin ang natitirang manok at patatas na manok, luto sa kefir at margarine mula sa baking sheet.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ihain ang isang mabangong manok na pampagana sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *