Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pie ng karne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Chicken puff pastry na may manok at patatas

Chicken puff pastry na may manok at patatas

0
2251
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 159.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 8.7 g
Fats * 10.5 g
Mga Karbohidrat * 16 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Chicken puff pastry na may manok at patatas
Nilalaman

Para sa mga mahilig sa pagluluto sa hurno, buong puso kong inirerekumenda na lutuin ang manok mula sa puff na walang lebadura na kuwarta na may manok at patatas. Ang mga inihurnong kalakal ay gawa sa malutong kuwarta at makatas na pagpuno. Maghanda ng gayong cake para sa isang maligaya na mesa, at ang iyong mga bisita ay magulat na magulat. Maaaring ihanda ang Kurnik sa isang malaking pie o sa mga bahagi.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Peel ang mga sibuyas at pagkatapos ay tumaga hanggang makinis gamit ang isang blender.
hakbang 2 sa labas ng 11
Fillet ng manok, hugasan nang mabuti, patuyuin ng mga twalya ng papel, pagkatapos ay i-chop ng pino.
hakbang 3 sa labas ng 11
Pagsamahin ang mga tinadtad na sibuyas at manok sa isang malalim na mangkok.
hakbang 4 sa labas ng 11
Hugasan nang mabuti ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito ng isang peeler, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga piraso.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ilagay sa isang mangkok na may manok at mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
hakbang 6 sa labas ng 11
Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.
hakbang 7 sa labas ng 11
Hatiin ang natapos na puff pastry sa 2 pantay na bahagi. I-roll ang bawat bahagi gamit ang isang rolling pin sa isang hugis-parihaba na layer na tungkol sa 1 sentimetro ang kapal.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ilagay ang isang bahagi sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Ikalat ang handa na pagpuno nang pantay-pantay sa itaas.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilagay ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa tuktok ng pagpuno. Pakurot nang mabuti ang mga gilid ng kuwarta. Gumawa ng ilang mga butas. Talunin nang maayos ang yolk ng manok, at pagkatapos ay i-brush ang ibabaw ng cake gamit ang nagresultang masa gamit ang isang silicone brush.
hakbang 10 sa labas ng 11
Maglagay ng baking sheet na may pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree, at ihurno ang manok sa loob ng 45 minuto. Dahan-dahang alisin ang mainit na manok at patatas na manok na niluto sa malabo na walang lebadura na kuwarta mula sa baking sheet at ilipat sa isang paghahatid ng ulam.
hakbang 11 sa labas ng 11
Gupitin ang pampagana ng manok sa mga bahagi at ihatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *