Isang piraso ng leeg ng baboy na inihurnong sa isang manggas sa oven

0
741
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 138.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 7.1 gr.
Fats * 23.8 g
Mga Karbohidrat * 1.5 gr.
Isang piraso ng leeg ng baboy na inihurnong sa isang manggas sa oven

Ang oven ng lutong oven ay isang mabangong at masarap na ulam na maaaring ihain sa isang maligaya na mesa. Dahil ang bahagi ng leeg ay medyo pandiyeta at payat na karne ng baboy, kakailanganin mong magsikap upang hindi ito matuyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan. Hugasan at tuyo ang karne.
hakbang 2 sa labas ng 5
Balatan ang mga sibuyas ng bawang at gupitin. Paghaluin ang paprika, asin at basil sa langis ng halaman.
hakbang 3 sa labas ng 5
Gupitin ang piraso ng karne sa walang taba na bahagi gamit ang isang kutsilyo. Ipasok ang bawang sa mga puwang.
hakbang 4 sa labas ng 5
Baligtarin ang piraso ng karne kasama ang fat side, gawin itong mga hiwa ng cross-to-cross. Kuskusin ang baboy na may halong pampalasa at langis. Ipasok ang mga dry carnation buds sa mga puwang.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang karne sa isang manggas, i-secure ang mga gilid at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree. Maghurno ng karne sa loob ng 50-60 minuto. Pagkatapos ay i-cut buksan ang bag at hayaan ang karne na kayumanggi sa loob ng 15-20 minuto. Palamigin ng kaunti ang ulam at ihain.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *