Kvass mula sa katas ng birch na walang asukal

0
4706
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 23 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 30 d.
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 4 gr.
Kvass mula sa katas ng birch na walang asukal

Ang Kvass mula sa katas ng birch na walang asukal, bagaman ang juice ay matamis, naging malaswa, kaya't ang lebadura o pinatuyong prutas at tinapay ay idinagdag dito upang mapahusay ang pagbuburo. Inaalok ka ng pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng naturang kvass - mula sa juice at yeast. Ang inumin ay magiging maayos na carbonated at may kaaya-aya na maasim na lasa, at maaari mo itong patamisin sa isang baso. Ang Kvass na walang asukal ay hindi nag-acidify at mahusay na nakaimbak.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ibuhos ang sariwang katas ng birch sa pamamagitan ng gasa na nakatiklop sa 2 mga layer sa isang malaking mangkok kung saan magluluto ka ng kvass.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagkatapos ay ibuhos ang kinakalkula na halaga ng tuyong lebadura sa juice o maglagay ng mga sariwang, diluting ang mga ito sa isang maliit na halaga ng juice. Pagkatapos ihalo ang katas na may lebadura upang pantay silang ibinahagi dito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal at lemon sa katas.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos takpan ang mga pinggan ng takip at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 4-5 na araw, wala na. Sa oras na ito, ang lebadura ay naaktibo at ang proseso ng pagbuburo ay magaganap.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang nagresultang birch kvass sa mga pre-sterilized na garapon o bote. Pagkatapos isara ang kvass nang mahigpit at ilipat ito sa imbakan sa isang madilim, cool na lugar.
hakbang 5 sa labas ng 5
Maglagay ng isang ice cube sa bawat baso ng juice bago ihain.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *