Pangmatagalang imbakan kvass mula sa birch sap

0
3066
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 14.2 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 5 araw
Mga Protein * 0.1 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 3.6 gr.
Pangmatagalang imbakan kvass mula sa birch sap

Ang Birch kvass para sa pangmatagalang imbakan ay madalas na ibinuhos sa malalaking mga bote ng plastik, ngunit mayroon ding mga kalaban sa pamamaraang ito ng pag-iimbak. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng kvass sa mga garapon na salamin, mahigpit na corking ang mga ito ng mga plastik na takip. Ang nasabing kvass ay nagpapanatili ng mga pag-aari nito sa loob ng maraming buwan. Naghahanda kami ng birch kvass nang walang lebadura, kaya maaari itong ibigay sa mga bata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang mga tuyong mansanas at pasas na may tubig at patuyuin ng tuwalya sa kusina. Pagkatapos ay ilagay ang mga tuyong prutas na ito sa tuyo, malinis na 3-litro na garapon.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ibuhos ang katas ng birch sa mga garapon sa pamamagitan ng isang gasa na nakatiklop sa dalawang mga layer upang ang maliit na labi ay hindi makapasok.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos isara ang mga lata na may mga piraso ng gasa, pag-secure nito sa leeg gamit ang isang nababanat na banda. Ilagay ang mga garapon sa loob ng limang araw sa isang mainit na lugar at sa oras na ito, ihalo ang katas na may pinatuyong prutas nang maraming beses sa isang kutsara.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa loob ng 5 araw ay maiinit ang katas at magaganap ang proseso ng pagbuburo dito, na gumagawa ng juice kvass. Pagkatapos ng oras na ito, dapat na alisin ang mga mansanas at pasas.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang kvass sa pamamagitan ng cheesecloth sa iba pang malinis na garapon na salamin. Mahigpit na ikabit ang mga ito sa mga plastik na takip at itali ang mga talukap ng mga piraso ng papel na may mga goma. Maaari mong ilipat ang birch kvass para sa pangmatagalang imbakan sa isang malamig na lugar.
Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *