Kvass mula sa katas ng birch na may mga pasas na walang lebadura

0
2298
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 35.4 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 9 gr.
Kvass mula sa katas ng birch na may mga pasas na walang lebadura

Ang Kvass na may katas ng birch ay maaaring ihanda nang walang lebadura. Pinasimulan pa rin ang natural na pagbuburo, at nagbibigay ito ng isang malambot, mas natural na panlasa. Magdagdag ng mga pasas para sa tamis, at ilang pinatuyong mansanas para sa mga nagre-refresh na tala.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Salain ang katas ng birch sa pamamagitan ng cheesecloth upang malinis ito ng maliliit na labi.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan ang mga pasas at pinatuyong mansanas sa maligamgam na tubig at pagkatapos ay patuyuin ito.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan nang lubusan ang garapon at hayaang matuyo ito. Ibuhos ang sapin ng birch dito, maglatag ng mga pinatuyong prutas. Isara na may takip at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa pagbuburo ng dalawa hanggang tatlong araw.
hakbang 4 sa labas ng 5
Kapag lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng kvass, nalalasahan namin ito. Kung gusto mo ang antas ng talas, pagkatapos ay salain ang kvass at ilagay ang tapos na inumin sa ref para sa imbakan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Kung ang inumin ay hindi sapat na fermented, hayaan itong tumayo nang kaunti pa. Maipapayo na maghatid ng gayong malamig na kvass - sa ganitong paraan mas masarap at nagre-refresh nang maayos.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *