bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Kvass mula sa katas ng birch na may mga pasas at asukal

Kvass mula sa katas ng birch na may mga pasas at asukal

2384

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 18.6 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 15 minuto.

Mga Protein * 0.1 g

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 4.7 gr.

Kvass mula sa katas ng birch na may mga pasas at asukal

Nilalaman

Isa sa mga pinakamadaling paraan upang makagawa ng kvass. Magdagdag lamang ng asukal, mga pasas at itabi sa pagbuburo. Kvass ay carbonize sa paglipas ng panahon at maging "sparkling". Nag-iimbak kami ng ganoong kvass sa isang malamig na lugar at pinagsisilbihan ito ng malamig.

Mga sangkap

Birch sap 2 p. Granulated na asukal 2 kutsara Pasas 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga pasas sa maligamgam na tubig at pagkatapos ay patuyuin ito.

Hugasan nang lubusan ang mga plastik na bote at hayaang matuyo. Ibubuhos namin ang katas ng birch sa kanila, nang hindi nagdaragdag ng lima hanggang anim na sentimetro sa leeg.

Ibuhos ang granulated na asukal sa mga bote at ilagay ang hugasan at pinatuyong pasas. Isinasara namin ang mga bote na may takip, maayos na iling upang matunaw ang asukal. Pagkatapos ay buksan namin ito at palabasin ang hangin.

Pinisil nang bahagya ang mga bote upang ang likido ay makalapit sa gilid ng leeg. Isinasara namin ang mga takip sa estado na ito at inilalagay ang mga ito sa isang silid na may temperatura ng kuwarto sa loob ng ilang araw. Pagkatapos nito, buksan ang mga takip at pakawalan muli ang hangin. Inaalis namin ang mga bote na may kvass sa isang cool na madilim na lugar at hayaan ang kvass na hinog sa loob ng isang buwan.