Birch sap kvass na may lemon

0
2676
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 18.8 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 5.8 gr.
Birch sap kvass na may lemon

Ihanda natin ang kvass mula sa katas ng birch kasama ang pagdaragdag ng lemon, pasas at honey. Ang pagbuburo ay magsisimula nang natural, nang walang idinagdag na lebadura. Maginhawa upang ihanda ang naturang kvass sa malalaking mga bote ng plastik.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Sinala namin ang katas ng birch sa pamamagitan ng cheesecloth sa isang lalagyan para sa kvass - maginhawa na kumuha ng mga plastik na bote ng botelya na may malawak na leeg.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan namin ang lemon at gupitin ito sa mga hiwa ng tulad ng isang sukat na maginhawa upang ilagay ang mga ito sa leeg ng mga bote ng juice. Ilagay ang lemon sa katas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Magdagdag ng honey at pasas.
hakbang 4 sa labas ng 6
Isinasara namin ang mga bote na may takip, unang diniinan ng kaunti ang mga ito upang lumabas ang hangin. Ang likido ay dapat dumating sa gilid ng leeg - pagkatapos ay i-tornilyo namin ang takip. Inilagay namin ito sa isang mainit na lugar sa loob ng lima hanggang anim na araw.
hakbang 5 sa labas ng 6
Matapos ang tinukoy na oras, binubuksan namin ang mga bote, inilabas ang fermentation gas at panlasa. Kung nababagay ang talas, kung gayon ang kvass ay maaaring matupok. Kung ang katigasan ay hindi sapat, pagkatapos ay iniiwan namin ang inumin para sa karagdagang pagbuburo at ulitin ang sample nang kaunti mamaya.
hakbang 6 sa labas ng 6
Inilagay namin ang natapos na kvass sa isang cool na lugar ng imbakan upang ihinto ang pagbuburo.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *