bahay
➠ Mga Inumin
➠ Mga Inumin
➠ Kvass mula sa katas ng birch na may barley at pinatuyong prutas

Kvass mula sa katas ng birch na may barley at pinatuyong prutas

1958

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 49.4 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 10 min.

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 0.3 g

Mga Karbohidrat * 11.7 g

Kvass mula sa katas ng birch na may barley at pinatuyong prutas

Nilalaman

Ang nasabing kvass ay hindi lamang nagre-refresh, ngunit perpektong nagpapagaling din sa katawan. Katamtamang matamis, bahagyang naka-carbonate, pinapawi nito ang uhaw ng mabuti sa init at ibinalik ang lakas. Upang maihanda ang naturang inumin, maaari mong gamitin hindi lamang ang barley, kundi pati na rin ang mga butil ng trigo o oat.

Mga sangkap

Birch sap 3 l. Granulated na asukal 6 tbsp Pasas 20 pcs. Barley 9 - 10 tbsp

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang granulated na asukal sa isang garapon, ilagay ang hugasan na mga pasas at malinis na mga butil ng barley.

Ibuhos sa katas ng birch. Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Takpan ng isang maluwag na takip o higpitan ng isang napkin at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw upang mag-ferment. Kung ang silid ay hindi masyadong mainit, malamang na mas matagal ito sa pagbuburo. Pana-panahong sinubukan namin at tatapusin na handa na ito.

Kung ang inumin ay fermented na rin at nababagay sa panlasa at saturation, pagkatapos ay sinasala namin ito mula sa mga additives at ibuhos ito sa malinis na lalagyan ng pagkain.