Kvass mula sa tinapay na Borodino na may mga pasas

0
6449
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 22.7 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 4 na araw
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 5.4 gr.
Kvass mula sa tinapay na Borodino na may mga pasas

Ang pagnanasa sa tinapay kvass ay pinakamahusay na inihanda sa iyong sarili, at hindi binili sa isang tindahan. Kapag gumawa ka ng homemade kvass kahit isang beses, magiging malinaw ang pagkakaiba. Maghahanda ito sa halos tatlo hanggang apat na araw, dahil walang lebadura sa komposisyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Kumuha ng brown na tinapay at gupitin ito sa mga cube.
hakbang 2 sa 8
Linya ng isang baking sheet na may baking paper at ilagay ang mga cube ng tinapay sa isang pantay na layer sa ibabaw nito.
hakbang 3 sa 8
Ilagay ang baking sheet sa oven at tuyo. Ang temperatura na halos isang daang degree ay sapat na upang ang mga crouton ay unti-unting makulay.
hakbang 4 sa 8
Ilipat ang mga mumo ng tinapay sa anumang maginhawang lalagyan at palamig ito.
hakbang 5 sa 8
Magdagdag ng hugasan na mga pasas sa mga breadcrumb, na makakatulong sa iyong kvass na mag-ferment nang mas mabilis at magdagdag ng isang kaaya-ayang lasa at aroma sa tapos na inumin.
hakbang 6 sa 8
Magdagdag ng granulated sugar at pukawin ang mga sangkap. Ilipat ang mga ito sa isang bote o isang 3 litro na malinis na garapon.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos ang tubig (kinakailangang pinakuluan) sa isang garapon na may mga breadcrumb, pasas at asukal, pukawin at iwanan upang maglagay ng maraming araw.
hakbang 8 sa 8
Paglingkuran ang pampagana na kvass na pinalamig at tiyaking itago ito sa ref!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *