Kvass mula sa itim na tinapay
0
2709
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
22.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
3 araw
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
5.4 gr.
Ang Kvass ay isang inuming Slavic na perpektong nakakuha ng uhaw sa mga maiinit na araw sa panahon ng trabaho sa bukid. Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa itim na tinapay kvass. Patuloy kong niluluto ang ganitong uri ng kvass sa tag-araw sa dacha. Ang masarap na inumin na ito ay isang mahusay na kapalit ng store soda.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Samantala, gupitin ang tinapay na rye sa mga cube. Kung nais mong patuloy na lutuin ang kvass, tuyo ang mga crouton nang maaga. Ipagkalat nang pantay ang mga cubes ng tinapay sa isang baking sheet, ilagay sa isang preheated oven hanggang 150 degree at lutuin, paminsan-minsan ay pinipigilan upang maiwasan ang pagkasunog. Maaari itong tumagal ng hanggang 20 minuto. Ang kulay ng kvass ay nakasalalay sa kulay ng mga crouton.
Alisin ang natapos na mga crouton mula sa oven at palamig, at pagkatapos ay ilagay sa isang garapon na baso. Gumagamit ako ng isang lalagyan na tatlong litro. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng paunang hugasan na mga pasas. Ibuhos sa cooled sweet water. Takpan ang garapon ng gasa na nakatiklop sa maraming mga layer at i-secure ito sa isang nababanat na banda sa itaas.
Mag-enjoy!