Kvass mula sa rye rusks

0
3859
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 24.4 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 20 h
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.7 g
Mga Karbohidrat * 5.1 gr.
Kvass mula sa rye rusks

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang mahusay na inumin na ginawa sa bahay. Ang Kvass mula sa rye rusks ay naging mabango, maganda ang kulay at mas malusog kaysa sa naibebenta sa isang tindahan o sa kalye mula sa isang bariles. Ang lutong bahay na inumin ay isang kahanga-hangang quencher ng uhaw sa isang mainit na araw.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng kvass mula sa mga rye breadcrumbs. Kung nais mong patuloy na maghanda ng naturang inumin, tuyuin ang mga crouton nang maraming dami.
hakbang 2 sa 8
Grind ang natapos na mga crouton ng rye tinapay na may blender o gilingan ng kape. Ang lasa at kulay ng mabangong inumin ay nakasalalay sa dami ng ginamit na mga crouton. Ilagay ang durog na mga crouton sa isang malaking kasirola.
hakbang 3 sa 8
Sa isa pang kasirola, pakuluan ang kinakailangang dami ng inuming tubig, at pagkatapos ibuhos ang mainit na tubig sa isang kasirola na may durog na mga crouton ng rye. Mag-iwan upang mahawahan para sa tungkol sa 2.5-3 na oras, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 4 sa 8
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at ihalo nang lubusan hanggang sa tuluyan itong matunaw. Dissolve dry yeast sa ilang kutsara ng inuming tubig. Idagdag sa kasirola at ihalo ng mabuti.
hakbang 5 sa 8
Mag-iwan upang mahawa sa loob ng 10-12 na oras sa temperatura ng kuwarto. Kapag handa na ang kvass, lilitaw ang foam sa ibabaw.
hakbang 6 sa 8
Salain ang natapos na lutong bahay na kvass sa pamamagitan ng isang pinong salaan na natatakpan ng gasa sa maraming mga layer.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos ang pilit na kvass sa mga bote, magdagdag ng ilang mga pasas sa bawat bote, pagkatapos banlaw at matuyo ito. Ang mga pasas ay magdaragdag ng talas sa inumin. Iwanan ang mga bote ng kvass sa temperatura ng kuwarto nang halos 2-3 oras.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos ay ilagay ang mga bote ng kvass sa ref upang palamig at ihatid.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *