Kvass mula sa wort at dry kvass

0
4912
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 19.2 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 0.1 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 4.8 gr.
Kvass mula sa wort at dry kvass

Ang homemade kvass ay isang mahusay na paraan upang mapatay ang iyong uhaw sa init ng tag-init. Upang makagawa ng nasabing kvass sa bahay, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto, pati na rin ang mahigpit na pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita namin sa iyong pansin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan namin sa proseso ng paggawa ng kvass.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ang pinakuluang tubig ay dapat na cooled sa isang temperatura ng 30 degree. Kung masyadong mainit ang tubig, mamamatay ang lebadura. Ibuhos ang pinalamig na tubig sa isang tatlong litro na garapon. Nagpapadala din kami doon ng mga pasas, lebadura na wort, lebadura at granulated na asukal. Ang nagresultang masa ay dapat na lubusan na halo-halong hanggang sa ang asukal at lebadura ay ganap na natunaw. Susunod, mahigpit naming tinatakpan ang garapon ng isang takip ng naylon at ipinapadala ito sa isang mainit na lugar upang magsimula ang proseso ng pagbuburo. Iniwan namin ang garapon sa form na ito sa loob ng isang araw.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ng isang oras at kalahati, ang kvass ay dapat na ferment. Ang mga palatandaan ng pagbuburo ay maaaring makita ng mata: ang mga pasas ay magsisimulang tumaas sa tuktok ng garapon, at maraming maliliit na bula ang lilitaw sa ilalim.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkalipas ng isang araw, kumukuha kami ng isang piraso ng gasa, tiklupin ito sa maraming mga layer, salain ang kvass, ibuhos ito sa mga bote.
hakbang 5 sa labas ng 5
Hayaan ang inumin na magluto ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos nito ay inilalagay namin ang kvass sa ref.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *