Kvass mula sa wort, 3 liters
0
5544
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
27 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
20 h
Mga Protein *
0.3 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
6.8 g
Nais kong ibahagi ang isang masarap na resipe para sa matalim na kvass, na inihanda sa bahay gamit ang kvass wort. Ang Kvass na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring lasing bilang isang inumin na nakaka-uhaw o ginagamit upang gumawa ng okroshka.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang maligamgam na pinakuluang tubig sa isang tatlong litro na garapon. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar ayon sa iyong panlasa. Pagkatapos idagdag ang kvass wort concentrate. Haluin nang lubusan. Mas mahusay na gumamit ng isang kutsarang kahoy para sa mga layuning ito, upang hindi sinasadyang masira ang garapon.
Ilagay ang tapos na lutong bahay na kvass sa ref para sa paglamig, at pagkatapos maghatid. Upang maihanda muli ang naturang kvass, magdagdag ng asukal sa asukal sa panlasa, kvass wort concentrate at ilang hiwa ng tinapay ng rye sa asukal na natitira sa ilalim ng garapon, ibuhos ang maligamgam na tubig at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa mabuo ang foam sa ibabaw.
Mag-enjoy!