Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Wort kvass na may mga pasas

Wort kvass na may mga pasas

0
4514
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 25.4 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 26 h.
Mga Protein * 0.2 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Wort kvass na may mga pasas
Nilalaman

Ang malamig na kvass ay perpekto para sa init ng tag-init. Maaari mong ihanda ang inumin mismo sa bahay. Hindi ito mahirap gawin, kailangan mo lamang maghintay para sa proseso ng pagbuburo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Ang Kvass wort concentrate ay ibinebenta sa tindahan. Tatlong litro ng tubig ay dapat na pinakuluan nang maaga at palamig sa 30 degree. Ang isang mataas na temperatura ay magiging hindi kanais-nais para sa lebadura.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ibuhos ang tubig sa isang malaking garapon. Nagdagdag din kami ng asukal, mga pasas, kvass wort at dry yeast dito. Paghaluin nang mabuti hanggang sa ang mga tuyong sangkap ay magkakauri at matunaw. Isinasara namin ang garapon na may takip at iniiwan sa loob ng 24 na oras upang mag-ferment.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ang inumin ay magsisimulang mag-ferment pagkatapos ng isa at kalahati hanggang dalawang oras. Mapapansin mo ito kapag ang mga pasas ay nagsisimulang tumaas mula sa ibaba at nagsisimulang lumitaw ang maliliit na mga bula. Ito ang magagandang palatandaan - maayos ang proseso ng pagbuburo.
hakbang 4 sa labas ng 4
Pagkatapos ng isang araw, ang inumin ay dapat na salain, botelya at ipadala sa ref para sa 2 oras. Ihain ang ginaw!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *