Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga Inumin
  3. ➠ Mga Inumin
  4. ➠ Kvass na may rye sourdough na walang lebadura

Kvass na may rye sourdough na walang lebadura

0
4218
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 25.9 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 3 araw
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 6.2 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Kvass na may rye sourdough na walang lebadura
Nilalaman

Ang Kvass na may rye sourdough ay hindi lamang isang nakapagpapalakas na inumin na makakatulong sa pagtagpo ng iyong uhaw, ngunit isang tunay na kamalig ng mga nutrisyon. Dapat pansinin na ang naturang kvass ay maaaring maging batayan para sa okroshka. At lahat ng ito ay maaaring ihanda nang hindi umaalis sa iyong sariling apartment. Ang pangunahing bagay ay upang mag-stock sa mga kinakailangang sangkap: harina ng rye, tubig, asukal at mga pasas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Kumuha kami ng isang malaking palanggana, ibuhos ang harina doon, ibuhos sa tubig, ihalo nang lubusan ang lahat. Sa exit, dapat kaming makakuha ng isang masa na kahawig ng sour cream na pare-pareho. Magdagdag ng asukal sa nagresultang timpla, at ihalo muli ang lahat.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ang susunod na hakbang ay upang magpadala ng hindi hugasan mga pasas sa kuwarta, dahil kung saan ang proseso ng pagbuburo ay magiging mas aktibo.
hakbang 3 sa labas ng 7
Nagpadala kami ng isang mangkok ng kuwarta, na dapat na sakop ng isang malinis na tuwalya, sa isang mainit na lugar. Handa na ang sourdough kapag nagsimula itong amoy maasim.
hakbang 4 sa labas ng 7
Kinakailangan na kunin ang mga pasas mula sa natapos na kultura ng starter. Pinapadala namin ang kuwarta mismo sa isang malinis na garapon.
hakbang 5 sa labas ng 7
Punan ang kuwarta ng malinis na tubig hanggang sa mga balikat ng garapon, takpan ng takip at iwanan ng tatlong araw.
hakbang 6 sa labas ng 7
Matapos ang puting kvass ay handa na, botelya namin ito, at iwanan ang makapal sa mga garapon.
hakbang 7 sa labas ng 7
Maaari itong magamit nang maraming beses upang makagawa ng parehong kvass. para sa mga ito, ang makapal ay dapat na ibuhos ng tubig, at magdagdag din ng 3 tbsp doon. harina at ang parehong halaga ng asukal. Ang susunod na batch ng kvass ay handa na sa loob ng 2-3 araw.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *