Kvass na may chicory, 5 liters

1
37912
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 24.5 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
Kvass na may chicory, 5 liters

Ang Kvass na may chicory ay isang mahusay na pagpipilian upang pawiin ang iyong pagkauhaw sa tag-init na tag-init, pati na rin isang mahusay na pagkakataon para sa mas matandang henerasyon na alalahanin ang kanilang pagkabata. Pagkatapos ng lahat, ang lasa ng naturang kvass ay pareho sa malayong mga panahong Soviet. Dapat pansinin na kahit na ang mga bata ay maaaring gumamit ng naturang inumin, dahil hindi ito naglalaman ng mapanganib na mga additives ng kemikal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola, pagkatapos ay magpadala ng asukal, chicory at sitriko acid doon. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Pagkatapos nito, ipinapadala namin ang kawali sa apoy at dinala ang mga nilalaman nito.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa init at palamig ang mga nilalaman nito sa temperatura ng kuwarto. Kung mayroon kang isang thermometer sa kamay, pagkatapos ay palamig ang mga nilalaman ng kawali hanggang apatnapung degree.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ang susunod na hakbang ay pagkatapos naming palamig ang pangunahing likido, kailangan mong magdagdag ng dry yeast dito. Upang mapigilan ang lebadura mula sa clumping, ihalo muna ito sa isang mangkok na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pangunahing likido. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang nagresultang masa sa kawali. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ay ipadala namin ang kawali kasama ang mga nilalaman nito sa isang mainit na lugar sa loob ng 3-4 na oras. Ang kahandaan ng kvass ay maaaring hatulan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng bula sa ibabaw nito.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ngayon ay nananatili itong ibuhos ang kvass sa mga bote at ipadala ito sa ref sa loob ng ilang oras. Inirerekumenda na maghatid ng kvass na pinalamig.

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

Alexander Eremin 17-07-2021 12:52
Magaling na resipe, ngunit maaari ka ring magdagdag ng isang pakurot ng mga pasas at magdagdag ng sitriko acid sa anyo ng lemon - 0.5 mga PC bawat 5 litro. tubig, na inihanda nang maaga sa 1 litro ng tubig sa temperatura na 40 degree at pagkatapos lamang idagdag sa kabuuang dami. Ang lebadura ay inihanda nang maaga - sa halos 5 stack ng tubig-1 tsp na may tuktok at kung paano lumilitaw ang bula - ibuhos sa kabuuan. Isara ang lalagyan na may takip sa loob ng 1 araw, at pagkatapos ay ibuhos sa mga bote at sa lamig. Iyon lang.

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *