Kvass na may mga pasas na walang lebadura
0
3270
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
18.6 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.1 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
4.7 gr.
Alam mo bang makakagawa ka ng masarap na kvass mula sa birch sap? Marami sa atin ang nangongolekta ng katas ng birch sa tagsibol, na pagkatapos ay ani para sa taglamig. Kung nagdagdag ka ng isang maliit na asukal at isang dakot ng mga pasas sa katas, maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang kvass na perpektong nagtatanggal ng iyong pagkauhaw. Ang lasa nito ay katamtamang matamis at mayaman, na may magaan na tala ng mga tuyong prutas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pinapasa namin ang katas ng birch sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth na nakatiklop sa dalawa o tatlong mga layer upang mapupuksa ang maliliit na labi na maaaring mapaloob sa katas. Pagkatapos, gamit ang isang lata ng pagtutubig, ibuhos ang juice sa bote. Kalugin nang kaunti ang bote upang ang lahat ng mga sangkap ay ihalo at ang asukal ay natunaw sa katas. Pagkatapos ay isinasara namin ang bote na may takip at iwanan ito sa isang cool na lugar sa loob ng 7 araw.
