Homemade kvass nang walang lebadura

0
3510
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 24.7 kcal
Mga bahagi 3.5 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 5.9 gr.
Homemade kvass nang walang lebadura

Ang Kvass ay isang tradisyonal na inuming Slavic na inihanda batay sa pagbuburo. Ang maasim na inumin ay lasing na pinalamig o ginagamit upang gumawa ng pinalamig na mga sopas ng tag-init. Perpektong tinatanggal ni Kvass ang uhaw. Nais kong mag-alok ng isang mahusay na recipe para sa kvass nang walang lebadura.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Gupitin ang tinapay na rye sa mga hiwa. Kung nais mong patuloy na lutuin ang kvass, tuyo ang mga breadcrumb sa maraming dami nang maaga. Pantay-pantay ang mga parisukat ng tinapay sa isang baking sheet, ilagay sa isang preheated oven at lutuin, paminsan-minsan ay pinipigilan upang maiwasan ang pagkasunog. Maaari itong tumagal ng hanggang 30 minuto. Ang kulay ng tapos na inumin ay nakasalalay sa kulay ng mga crackers.
hakbang 2 sa labas ng 6
Alisin ang mga nakahandang crackers mula sa oven at palamig, at pagkatapos ay ilagay sa isang garapon na baso. Gumagamit ako ng isang lalagyan na tatlong litro.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar. Ibuhos ang kalahati ng kumukulong tubig at iwanan upang maglagay ng halos 15-20 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa mga crackers upang mabasa ng sapat.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay idagdag ang vanilla sugar at ihalo nang lubusan. Punan ang banga ng buong maligamgam na tubig.
hakbang 5 sa labas ng 6
Takpan ang garapon ng gasa na nakatiklop sa maraming mga layer at i-secure ito sa isang nababanat na banda sa itaas. Mag-iwan upang mahawa sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw.
hakbang 6 sa labas ng 6
Salain ang tapos na gawang bahay na kvass sa pamamagitan ng isang pinong salaan na natatakpan ng gasa, o direktang ibuhos sa pamamagitan ng gasa na sumasakop sa garapon sa bote. Ilagay ang pilit na kvass sa ref upang palamig, at pagkatapos maghatid.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *