bahay
➠ Kamatis
➠ Ang mga blangko ng kamatis para sa taglamig
➠ Adobo berdeng mga kamatis, hiniwa

Adobo berdeng mga kamatis, hiniwa

2705

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 34.6 kcal

Mga bahagi 4 p.

Oras ng pagluluto 10 araw

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 9.7 g

Nilalaman

Ang mga berdeng kamatis ay hindi isang nawawalang ani. Nangyayari na wala lamang silang oras upang pahinugin, ngunit hindi ito mahalaga. Maaaring gamitin ang mga berdeng kamatis upang makagawa ng mga sarsa, pampagana, at maging ng mga pangunahing pinggan. Ngayon nais kong imungkahi na lutuin ang tinadtad na atsara na berdeng mga kamatis, na perpekto bilang karagdagan sa mga pangunahing kurso.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa adobo berdeng mga kamatis. Hugasan ang mga berdeng kamatis, mainit na pulang peppers, perehil at kintsay sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tuyo.

Pinong gupitin ang perehil at kintsay gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Peel ang bawang at tumaga ng isang kutsilyo sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang mga mainit na pulang peppers sa mga singsing, i-peeling ang mga ito.

Ilagay ang makinis na tinadtad na mga gulay sa isang malalim na lalagyan, takpan ng kinakailangang dami ng asin.

Hugasan at isteriliser ang garapon sa microwave o oven.

Sa ilalim ng isang sterile jar, maglagay ng ilang mga sprigs ng kintsay, dahon ng bay, malunggay at mga dahon ng seresa, mga itim na peppercorn at ilang piraso ng mainit na pulang paminta.

Tumaga ng berdeng mga kamatis sa maraming lugar sa paligid ng tangkay gamit ang isang palito.

Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang berdeng mga kamatis sa kalahati, ngunit hindi kumpleto.

Ilagay ang makinis na tinadtad na halaman na may asin sa hiwa.

Maglagay ng isang hiwa ng mainit na pulang paminta at isang slice ng bawang sa parehong paghiwa.

Puno ang lahat ng berdeng mga kamatis sa ganitong paraan.

Ilagay nang mahigpit ang mga tinadtad na kamatis sa isang 3-litro na garapon. Punan ng malamig na tubig, isara ang takip ng naylon at iwanan ng 7-10 araw sa balkonahe o sa ref.