Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kamatis
  3. ➠ Ang mga blangko ng kamatis para sa taglamig
  4. ➠ Adobo berdeng mga kamatis na may mustasa

Adobo berdeng mga kamatis na may mustasa

0
815
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 44 kcal
Mga bahagi 8 l.
Oras ng pagluluto 30 d.
Mga Protein * 3.4 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 13.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Adobo berdeng mga kamatis na may mustasa
Nilalaman

Ang mga adobo na kamatis ay may maasim na masiglang lasa. Gagamitin ang mustasa bilang isang pang-imbak sa resipe na ito, salamat sa kung aling mga kamatis ang perpektong naimbak hanggang sa ang tagsibol at hulma ay hindi nabubuo sa kanila.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pumili ng mga kamatis na halos pareho ang laki at hugasan itong mabuti. Hugasan ang mga gulay, alisan ng balat ang bawang.
hakbang 2 sa labas ng 4
Maghanda ng lalagyan para sa pag-aatsara ng mga kamatis, hugasan at patuyuin. Ibuhos ang mustasa sa ilalim ng lalagyan, pagkatapos ay gumawa ng isang layer ng ½ bahagi ng mga gulay at bawang.
hakbang 3 sa labas ng 4
Mahigpit na itabi ang mga kamatis sa tuktok ng mga gulay. Pakuluan ng hiwalay ang dalawang litro ng tubig, magdagdag ng asin sa tubig, palamig ang brine sa 75 degree. Ibuhos ang brine sa mga kamatis, itaas sa pangalawang bahagi ng mga gulay.
hakbang 4 sa labas ng 4
Iwanan ang mga kamatis sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 7 araw. Pagkatapos ay ilipat ang lalagyan ng mga kamatis sa malamig, at panatilihin ang mga ito doon para sa 3-4 na linggo, pagkatapos na sila ay ganap na luto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *