Si Kystyby ay pinirito sa isang kawali na may patatas
0
690
Kusina
Tatarskaya
Nilalaman ng calorie
182.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
6.5 gr.
Fats *
5.3 gr.
Mga Karbohidrat *
32.4 g
Ang Kystyby ay isang pritong flat cake na gawa sa walang lebadura at pinalamanan ng mashed na patatas o dawa. Ang ulam ay kabilang sa lutuing Tatar, gayunpaman, nakakita ito ng malawak na tugon sa aming mga katotohanan. Ang mashed patatas kahapon ay angkop din para sa pagpuno, hindi kinakailangan na magluto ng sariwa. Upang magdagdag ng isang maliwanag na may lasa na accent, maglagay ng mga pritong sibuyas sa katas. Ang Kystyby ay mabuti bilang isang meryenda - nagbibigay ito ng pagkabusog sa mahabang panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang pagpuno, alisan ng balat ang mga patatas, banlawan, gupitin at maliitin sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Pagkatapos ng pagluluto, salain ang mga patatas mula sa sabaw at masahin sa isang crush sa isang homogenous puree. Ibuhos ang mainit na gatas, magdagdag ng mantikilya at asin sa panlasa. Naghahalo kami.
Ibuhos ang sifted na harina at masahin ang kuwarta: una sa isang kutsara, pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Masahin ang masa hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa mga kamay at ibabaw. Maaaring mangailangan ka ng kaunti pa o mas kaunti na harina kaysa sa ipinahiwatig sa resipe - depende ito sa mga katangian ng isang partikular na produkto. Igulong ang natapos na kuwarta sa isang makinis na bola, takpan ng malinis na tuwalya at itabi sa temperatura ng kuwarto sa loob ng tatlumpung hanggang apatnapung minuto.
Bon Appetit!