Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lamb lagman na may patatas

Lamb lagman na may patatas

0
738
Kusina Gitnang Asyano
Nilalaman ng calorie 120.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 4.2 gr.
Fats * 5.3 gr.
Mga Karbohidrat * 24.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lamb lagman na may patatas
Nilalaman

Kaugalian na magluto ng isang tunay na lagman mula sa tupa at patatas. Ang pagluluto ay medyo mahaba, ngunit kapanapanabik. Ang solusyon sa pagluluto na ito ay perpekto para sa isang masaganang tanghalian o hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, hugasan ang tupa at pakuluan ang sabaw mula rito. Ang karne ay dapat lutuin ng 3-4 na oras sa hindi bababa sa 3 litro ng tubig.
hakbang 2 sa 8
Asin ang sabaw 10-15 minuto bago matapos ang pagluluto. Ang produkto ay lalabas na madulas at bahagyang malabo.
hakbang 3 sa 8
Susunod, gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing at kaldero ito sa isang kasirola o kasirola na may makapal na ilalim ng langis ng halaman.
hakbang 4 sa 8
Peel ang mga karot, gupitin ito sa malalaking piraso at ilagay ito sa mga sibuyas.
hakbang 5 sa 8
Ngayon ay ipinapadala namin ang lahat ng mga paunang tinadtad na gulay sa kalan, maliban sa patatas at mainit na paminta. Inilalagay namin sila nang buo. Dito namin idinagdag ang pinaghiwalay na karne mula sa buto at pinupunan ang lahat ng ito ng dalawang baso ng nakahandang sabaw.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ng 15 minuto ng pagluluto, magdagdag ng asin, asukal at lahat ng kinakailangang pampalasa. Kumulo para sa isa pang 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
hakbang 7 sa 8
Kapag ang mga patatas ay malambot, ilagay ang tinadtad na cilantro sa isang ulam at patayin. Pakuluan ang mga pansit hanggang malambot sa natitirang sabaw.
hakbang 8 sa 8
Ibuhos ang ulam sa mga bahagi na plato kasama ang mga udon noodle at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *