Langoustines sa isang grill sa grill
0
934
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
58.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
140 minuto
Mga Protein *
10.8 g
Fats *
1.2 gr.
Mga Karbohidrat *
3.5 gr.
Ang Langoustines (Argentine shrimp o Norwegian lobster) ay lalong lumalabas sa aming mesa bilang isang malusog at pagkaing-dagat. Maaari silang lutuin hindi lamang sa bahay, ngunit lutong din sa grill na likas. Upang magdagdag ng ningning sa lasa, ang mga langoustine ay paunang na-marino sa anumang pag-atsara na may sapilitan na pagdaragdag ng mga maasim na sangkap. Upang maiwasan ang mga inihurnong langoustine mula sa pagkawala ng kanilang juiciness, kailangan mong defrost ang mga ito nang tama, at alisin ang shell o iwanan ito - depende ito sa iyong panlasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
I-defrost ang mga frozen na langoustine sa ref nang maaga upang ang kanilang karne ay hindi maging matigas mula sa isang matalim na pagbagsak ng temperatura. Banlawan ang defrosted langoustines na may daloy na tubig. Pagkatapos, na may maliit na gunting, gupitin ang carapace sa likod na lugar. Alisin ang mga binti at ulo o iwanan ito - magpasya para sa iyong sarili.
Bon Appetit!