Langoustines na may bawang sa grill

0
674
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 58.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 10.7 g
Fats * 4.9 gr.
Mga Karbohidrat * 1.8 gr.
Langoustines na may bawang sa grill

Hindi mo laging kayang lutuin ang masarap na pagkaing-dagat, ngunit para sa isang espesyal na okasyon, ang mga langoustine na inihurnong may bawang sa grill ay magagalak sa iyo at sa iyong mga panauhin. Ang mga lutong langoustine ay mas masarap kaysa sa hipon at katulad ng tamis sa alimango o crayfish. Ihanda ang pag-atsara ng bawang na may pagdaragdag ng mantikilya at lemon juice.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Paalisin nang maaga ang mga langoustine sa isang natural na paraan at walang biglaang pagbaba ng temperatura.
hakbang 2 sa 8
Pagkatapos alisin ang ulo at ugat ng bituka mula sa kanila sa pamamagitan ng paggupit ng shell gamit ang gunting, at banlawan ang mga ito ng tubig na tumatakbo. Linisan ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.
hakbang 3 sa 8
Balatan ang bawang at i-chop ito sa isang mangkok ng bawang. Pigain ang katas ng isang limon.
hakbang 4 sa 8
Sa isang hiwalay na tasa, matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa microwave (maaari mo itong palitan ng parehong dami ng langis ng halaman). Magdagdag ng tinadtad na bawang, lemon juice, asin at itim na paminta sa mantikilya. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap na ito.
hakbang 5 sa 8
Ilipat ang mga nakahandang langoustine sa isang malalim na mangkok, punan ng atsara, pukawin at iwanan ng 1 oras upang mag-marina.
hakbang 6 sa 8
Habang ang mga langoustine ay nagmamapa, ihanda ang grill. Kapag ang mga uling ay pumuti, maaari kang magsimulang magprito.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang adobo langoustines sa grill at isara nang ligtas. Ilagay ito sa grill ng hindi bababa sa 10 cm sa itaas ng mga mainit na uling, kung hindi man ay masunog ito. Pagprito sa magkabilang panig ng 3-5 minuto.
hakbang 8 sa 8
Ang mga Langoustine na inihurnong may bawang sa grill ay maaaring ihain.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *