Minced lunok na pugad
0
1173
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
130.5 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
10 gr.
Fats *
11 gr.
Mga Karbohidrat *
6 gr.
Nais kong ibahagi ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at madaling ihanda na resipe para sa isang maliwanag at maligaya na ulam na maaaring ihain para sa hapunan sa isang regular na araw o para sa isang pagdiriwang ng pamilya. Ang pugad ng lunok ay mabangong at makatas. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng iyong oras.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang lipas na tinapay sa isang lalagyan at punan ito ng inuming tubig. Peel ang mga sibuyas, banlawan sa malamig na tubig, i-chop ng isang matalim na kutsilyo. Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran. Ilagay ang tinadtad na karne, isang babad na tinapay, mga sibuyas, kalahati ng gadgad na keso sa isang malalim na lalagyan, basagin ang isang itlog ng manok, asin at idagdag ang itim na paminta at pampalasa upang tikman.
Paghaluin nang mabuti ang minced meat sa iyong mga kamay at talunin ito ng maayos. Hugasan nang mabuti ang mga kamatis sa ilalim ng malamig na tubig at pagkatapos ay pat dry. Gupitin ang isang kamatis sa mga hiwa ng 5-7 millimeter na makapal, pagkatapos alisin ang tangkay. Gupitin ang pangalawa sa maliliit na cube.
Maghanda ng baking dish o baking sheet. Takpan ng baking paper o foil. Magsipilyo ng isang maliit na langis ng halaman. Hatiin ang nakahanda na tinadtad na karne sa pantay na bahagi, at bumuo ng mga pugad ng karne, sa gitna ng bawat isa ay gumawa ng isang maliit na pagkalungkot. Punan ang mga nakahanda na groove ng makinis na tinadtad na mga kamatis.
Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang mga pugad sa loob ng 10-15 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, maingat na alisin ang baking sheet na may mga pugad ng karne mula sa oven, iwisik ang gadgad na keso at ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas. Ilagay muli sa oven at ihurno ang mga pugad para sa isa pang 10-15 minuto.
Bon Appetit!