Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash na may pinausukang manok at mga karot na Koreano

Lavash na may pinausukang manok at mga karot na Koreano

0
1975
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 186.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 25.2 g
Fats * 8 gr.
Mga Karbohidrat * 18.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Lavash na may pinausukang manok at mga karot na Koreano
Nilalaman

Matagal nang na-root ang Lavash sa aming menu. Bukod dito, matagumpay na ginamit ang produktong ito pareho para sa isang talahanayan ng pamilya at para sa isang maligaya. Alam ng lahat ang tungkol sa pita roll, ngunit hindi alam ng lahat ang tungkol sa iba't ibang mga pagpuno para sa kanila. Sa resipe na ito, magtutuon kami sa mga karot ng manok at Koreano. Bukod dito, inirerekumenda namin ang pagkuha ng pinausukang manok: ang pinong mausok na aroma na "gumagawa" ng buong rolyo. Ang mga makatas na karot ay nagdaragdag lamang ng pampalasa at makatas na pagkakayari.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Kuskusin ang natunaw na keso sa isang masarap na kudkuran. Upang mas madaling gawin ito, inirerekumenda namin na ilagay mo muna ang keso sa freezer sa loob ng tatlumpung minuto, at banlawan ang grater ng tubig bago magtrabaho.
hakbang 2 sa labas ng 10
Gupitin ang pinausukang manok sa manipis na mga hiwa. Ang lahat ng mga pelikula, kartilago at balat ay dapat na alisin - ang mga fillet lamang ang ginagamit sa pagpuno.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ang mga karot sa Korea ay dapat na gaanong pigain upang ang maraming kahalumigmigan ay hindi mapunta sa roll. Maaari mo itong ilagay sa isang colander o simpleng pigain ang labis na likido gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ikinalat namin ang unang sheet ng tinapay na pita sa ibabaw ng mesa at i-level ito sa aming mga kamay. Lubricate ang pita tinapay na may mayonesa sa likuran ng kutsara. Siguraduhing amerikana ang mga gilid upang ang mga layer ng roll ay maaaring mabuklod nang maayos kasama ang buong haba nito.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ibuhos ang gadgad na naprosesong keso sa isang layer ng mayonesa. Pamamahagi namin ito nang pantay-pantay sa buong lugar.
hakbang 6 sa labas ng 10
Takpan ang naprosesong keso sa pangalawang sheet ng pita tinapay. Banayad na pindutin gamit ang iyong mga kamay - makakakuha ka ng isang dalawang-layer na sheet.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ikinalat namin ang nakahanda na mga karot na Koreano sa ibabaw at ipinamahagi ang mga ito sa buong perimeter ng sheet. Ilagay ang mga usok na plate ng manok sa itaas.
hakbang 8 sa labas ng 10
Bumubuo kami ng isang rolyo sa pamamagitan ng pagliligid ng mga napuno na sheet sa isang masikip na roller. Habang lumiligid, hinihigpit namin ang rolyo gamit ang aming mga daliri.
hakbang 9 sa labas ng 10
Binalot namin ang nabuo na workpiece na may cling film - maiiwasan nitong matuyo ang ibabaw at protektahan din ito mula sa mga labis na amoy. Ilagay ang roll sa ref para sa pagbabad. Ang isang pares ng mga oras ay magiging sapat.
hakbang 10 sa labas ng 10
Inilabas namin ang nababad na rolyo at pinuputol ito sa mga nakahalang piraso sa mga bahagi. Ilagay ang mga ito sa isang paghahatid ng plato at palamutihan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at mga binhi ng granada.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *