Lavash na may pulang isda, tinunaw na keso, keso at halaman

0
419
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 202.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 16.3 gr.
Fats * 9.8 g
Mga Karbohidrat * 20.8 g
Lavash na may pulang isda, tinunaw na keso, keso at halaman

Ang pampagana na ito ay mag-apela sa mga panauhin at itataas ang tanong - ano ang nasa loob? At sa loob ng pagpuno ay balanseng sa lasa: pulang inasnan na isda, dalawang uri ng keso, mabangong perehil, itlog at sariwang pipino. Ang lahat ng mga bahagi ay ganap na magkakasya. Upang gawing madaling gupitin ang meryenda at yumaman, ang nabuo na na rolyo ay dapat payagan na magbabad sa ref. Mapapansin nitong papahina ang tinapay ng pita at papayagan ang lahat ng mga sangkap na ibunyag ang kanilang kagustuhan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ikalat ang mga sheet ng pita roti sa ibabaw ng puwang at i-level ito sa pamamagitan ng kamay. Lubricate bawat isa na may tinunaw na keso. Sinusubukan naming gawin itong pantay-pantay. Kung ang keso ay hindi maganda ang ipinamamahagi, maaari mong painitin ito ng kaunti sa microwave - magiging kapansin-pansin itong mas malambot.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, pagkatapos punan ang malamig na tubig at hayaang ganap na malamig. Nililinis namin ang mga ito mula sa shell at kuskusin sa isang mahusay na kudkuran. Budburan ng gadgad na mga itlog pita tinapay na may tinunaw na keso.
hakbang 3 sa labas ng 7
Huhugasan namin ang mga pipino, pinatuyo ang mga ito at pinuputol ang mga tip sa magkabilang panig. Naggiling kami ng gulay na may medium hole. Ikalat ang mga gadgad na pipino sa susunod na layer sa tuktok ng pinakuluang itlog.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gupitin ang pulang isda sa manipis na mga hiwa sa mga hibla. Kung may mga buto, dapat nating hilahin ito. Inihiga namin ang mga piraso ng isda pagkatapos ng tinadtad na mga pipino.
hakbang 5 sa labas ng 7
Kuskusin ang matitigas na keso sa isang masarap na kudkuran. Budburan ang nagresultang pag-ahit ng pulang isda. Hugasan ang mga gulay ng perehil, tuyo at tumaga nang maayos sa isang kutsilyo. Ibuhos ang perehil sa tuktok ng keso.
hakbang 6 sa labas ng 7
Bumubuo kami ng mga rolyo, pinipihit nang mahigpit hangga't maaari sa bawat sheet ng pita roti kasama ang pagpuno. Balot namin ang natapos na mga rolyo gamit ang cling film at ilagay sa ref para sa maraming oras o magdamag.
hakbang 7 sa labas ng 7
Kapag nababad ang mga rolyo, tinatanggal namin ang pelikula, at pinuputol ang mga produkto sa mga nakahalang piraso ng tatlo hanggang apat na sentimetro. Inilalagay namin ang mga ito sa isang paghahatid ng ulam, palamutihan ng mga dahon ng perehil at ihahatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *