Lavash na may manok, Korean carrot at pipino

0
624
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 158.6 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 21.6 gr.
Fats * 8.1 gr.
Mga Karbohidrat * 20.3 g
Lavash na may manok, Korean carrot at pipino

Isang napaka-makatas na maliwanag na ulam, katulad ng hitsura at komposisyon sa shawarma. Hindi ito nangangailangan ng isang kumplikadong diskarte at mamahaling sangkap, ngunit ito ay ganap na galak sa iyo ng isang malaki-laki mayaman lasa. Para sa pagpuno, iprito ang manok sa mga piraso kasama ang pampalasa - gagawin nitong makatas at maanghang ang karne ng manok. Siguraduhing i-sandwich ang sheet ng sheet ng pita na may mga sarsa upang mapalambot ito at lumikha ng mga maliliwanag, maingat na tala. Ang mga karot at pipino na koreano ay umaangkop nang napakahusay - malutong, makatas, palabnawin nila ang pampalusog na pagpuno sa kanilang pagiging bago.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso. Pag-init ng kaunting langis ng halaman sa isang kawali at ilagay dito ang manok. Pagprito sa sobrang init ng isang minuto.
hakbang 2 sa 8
Magdagdag ng toyo, pampalasa ng manok, asin sa panlasa at itim na paminta. Paghaluin nang mabuti, lutuin para sa isa pang minuto at alisin mula sa kalan.
hakbang 3 sa 8
Inilatag namin ang isang sheet ng tinapay na pita sa ibabaw ng mesa at grasa ito sa mga ipinahiwatig na sarsa: ketsap, mayonesa at mustasa.
hakbang 4 sa 8
Sa anyo ng isang mahabang strip, ikalat ang mga karot sa Korea sa gitna ng sheet.
hakbang 5 sa 8
Banlawan at patuyuin ang kamatis at pipino. Gupitin ang mga gulay sa manipis na mga hiwa. Kumalat kami sa isang guhit ng mga karot unang bilog ng mga kamatis, pagkatapos - mga plato ng mga pipino, tulad ng ipinakita sa larawan.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang manok sa tuktok ng mga gulay, ibuhos ito sa natitirang katas sa kawali. Huhugasan natin ang berdeng mga sibuyas, pinatuyo ang mga ito at makinis na tinadtad ng isang kutsilyo. Pagwiwisik ng mga piraso ng manok na may tinadtad na halaman.
hakbang 7 sa 8
Kuskusin ang natunaw na keso sa isang masarap na kudkuran at ilagay ang mga nagresultang pag-ahit sa mga gulay. Upang gawing mas madali ang pagdulas ng malambot na keso, maaari mo itong paunang hawakan sa freezer ng kalahating oras, at banlawan ang grater mismo ng tubig bago maggiling.
hakbang 8 sa 8
Balot namin ang naka-pack na pagpuno ng mahigpit sa pita tinapay - isang malaking mahabang sobre ang nakuha. Pagprito ng tinapay na pita sa isang tuyong kawali sa loob ng isang minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa gitna ng sentro sa dalawang bahagi. Paglilingkod ng mainit hanggang sa ito ay makatas at mabango hangga't maaari.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *