Lavash na may salmon, curd keso at pipino

0
4662
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 161.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 12.4 gr.
Fats * 3.7 gr.
Mga Karbohidrat * 25.7 g
Lavash na may salmon, curd keso at pipino

Ang pinaka maselan na inasnan na salmon ay isang tunay na napakasarap na pagkain. Masarap ito sa sarili nitong at halos hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan. Ngunit kung sasamahan mo ang isda na may cream cheese at sariwang pipino, na nakabalot sa pita tinapay, bibigyang diin lamang ang lasa nito mula sa pinakamagandang panig. Bilang karagdagan, mula sa isang maliit na piraso ng isda, sa ganitong paraan maaari kang maghanda ng meryenda para sa buong pamilya. Sa pamamagitan ng paraan, ang tulad ng isang rolyo ay angkop din para sa isang maligaya talahanayan at magsisilbing isang mahusay na kahalili sa mga sandwich at canapes.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Huhugasan at pinatuyo namin ang pipino. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig ng gulay at gupitin ito sa nakahalang na manipis na mga bilog.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan namin ang dill, pinatuyo ito at pinutol ito ng pino gamit ang isang kutsilyo. Ilagay ang curd keso sa isang mangkok, magdagdag ng mga tinadtad na damo, asin at itim na paminta upang tikman ito.
hakbang 3 sa labas ng 6
Inihiga namin ang manipis na tinapay ng pita sa ibabaw ng mesa, antas ito sa pamamagitan ng kamay.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ikinakalat namin ang nakahandang pagpuno ng curd cheese at dill. Sa likod ng kutsara, ipamahagi ang masa sa buong perimeter ng sheet, sinusubukan na gumawa ng pantay na layer.
hakbang 5 sa labas ng 6
Binibigyang pansin namin ang mga gilid ng tinapay ng pita, upang ang natapos na roll ay magkakasunod na magbubuklod nang maayos at medyo kahit na kasama ang buong haba nito. Naglalagay kami ng mga bilog na pipino at manipis na mga hiwa ng salmon kasama ang dahon, tulad ng ipinakita sa larawan. Budburan ang pagpuno ng lemon juice. Pinagsama namin ang rol, tinatakan ito nang maayos sa aming mga daliri.
hakbang 6 sa labas ng 6
Mas mahusay na hayaan ang nabuo na roll na magbabad sa ref para sa hindi bababa sa isang oras. Kaya't ang pita ay magiging mas malambot at ang pampagana ay magiging mas malambot. Bago ihain, gupitin ang roll sa mga bahagi at maghatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *