Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Mushroom lasagna

Mushroom lasagna

0
1302
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 145 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 7.8 g
Fats * 6.2 gr.
Mga Karbohidrat * 20.1 g
* bawat 100 gr. produkto
Mushroom lasagna
Nilalaman

Ang kasiya-siyang babad na lasagna na may mga kabute, kamatis at olibo ay mag-iiwan ng walang pakialam. Ang ulam ay hindi lumala kaysa sa mga restawran ng Italya. Ang langis ng Pagprito ay pinakamahusay na ginagamit gamit ang premium na may langis na langis ng oliba.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan at tuyo ang mga kabute at kamatis, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso at ibuhos sa isang mainit na kawali na may langis ng oliba o mirasol. Magdagdag ng asin, paminta at kumulo hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan.
hakbang 2 sa labas ng 7
Para sa sarsa, matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, idagdag ang harina at iprito ito sa langis ng 1 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang 1 baso ng gatas, pakuluan ng kaunti, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ay magdagdag ng isa pa at pagkatapos ibuhos ang huling isa. Agad na magdagdag ng asin sa sarsa, magdagdag ng ground black pepper at Provencal herbs. Dapat kang makakuha ng isang sarsa ng pagkakapare-pareho ng sour cream.
hakbang 3 sa labas ng 7
Maglagay ng 4 na lasagna sheet sa ilalim sa isang baking dish, ilagay ang kalahati ng kabute at pagpuno ng kamatis, ibuhos ang isang third ng sarsa sa itaas.
hakbang 4 sa labas ng 7
Takpan ng isang layer ng mga sheet ng lasagna at ulitin muli.
hakbang 5 sa labas ng 7
Takpan ang penultimate layer ng lasagna na may kalahati ng keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ang mga olibo ay pinutol ng mga hiwa.
hakbang 6 sa labas ng 7
Takpan ng isa pang layer ng lasagna. Lagyan ng basa ang natitirang sarsa at iwisik ang keso. Ilagay sa isang oven na pinainit sa 180 degree sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Bago ihain, palamutihan ang ulam ng gadgad na keso at tinadtad na sariwang halaman.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *