bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini lasagna

Zucchini lasagna

4644

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 133.9 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 8.3 gr.

Fats * 8.2 gr.

Mga Karbohidrat * 8.1 gr.

Nilalaman

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa tema ng lasagna, pinapanatili nilang lahat ang hugis ng ulam, ngunit nag-aalok ng iba't ibang mga kumbinasyon ng mga produkto. Ang Zucchini lasagna ay magiging mas makatas at magaan kaysa sa klasikong bersyon ng ulam na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.

Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan ang fillet ng manok, tumaga sa isang blender o dumaan sa isang gilingan ng karne.

Painitin ang isang kawali, iprito ang sibuyas sa isang maliit na langis hanggang sa translucent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at tinadtad na karne, iprito hanggang malambot. Sa dulo, magdagdag ng pampalasa at asin sa panlasa, ibuhos ang tomato paste. Pasimulan ang lahat nang sama-sama sa loob ng 1-2 minuto at alisin mula sa init.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang yogurt, itlog, pampalasa, asin at nutmeg.

Hugasan ang zucchini, gupitin sa manipis na mga layer na hindi hihigit sa 0.5 sentimetro ang kapal.

Ibuhos ang ilang yogurt sauce sa ilalim ng baking dish.

Ilagay ang zucchini sa unang layer upang masakop nila ang buong ilalim. Itaas sa inihaw na karne, takpan ng pangalawang layer ng zucchini, ibuhos ang sarsa at iwisik ang gadgad na keso.

Ilagay ang ulam na lasagne sa oven. Maghurno sa 180-200 degree sa loob ng 30-40 minuto. Bago ihain, gupitin ang pinggan sa mga bahagi at iwisik ang mga sariwang halaman.

Bon Appetit!