Lavash lasagna nang walang sarsa ng Bechamel
0
1809
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
208.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
8.7 g
Fats *
12.9 gr.
Mga Karbohidrat *
17.8 g
Ang isang nakabubusog na ulam na maaaring magpakain sa buong pamilya, lasagna, ay nagmula sa lutuing Italyano. Ang mga pangunahing bahagi ng ulam na ito ay mga espesyal na sheet ng kuwarta, na ginagamit upang ilipat ang pagpuno.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa maraming piraso, ilagay ito sa isang kasirola at kumulo sa mababang init hanggang malambot. Mash ang mga kamatis na may isang tinidor hanggang makinis at alisin mula sa init. Upang matanggal ang mga labi ng balat, kuskusin ang tomato paste sa pamamagitan ng isang salaan.
Lubricate ang hulma gamit ang langis ng mirasol. Maglagay ng isang sheet ng pita tinapay sa ilalim, ilagay ang ilan sa pagpuno ng karne dito, takpan ng isa pang tinapay na pita, pagkatapos ay muli ang pagpuno ng karne, magpatuloy hanggang sa mawala ang lahat ng mga sangkap. Ang tuktok na layer ay dapat manatili sa isang sheet ng pita tinapay, punan ang blangko ng cream, iwisik ang gadgad na keso.
Bon Appetit!