Manipis na lavash lasagna
0
1433
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
174.5 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
9.1 gr.
Fats *
6.9 gr.
Mga Karbohidrat *
35.4 g
Isang ulam sa intersection ng lutuing Italyano at Armenian. Ang manipis na Armenian lavash ay magiging mas malambot kaysa sa regular na makapal na mga sheet ng lasagne. Samakatuwid, ang karne para sa gayong ulam ay dapat mapili ng mas mataba.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang sarsa ng lasagna. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng harina at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang gatas nang paunti-unti, ihalo ang mga sangkap hanggang sa makinis, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa. Kumulo ang sarsa sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ito.
Gupitin ang pita tinapay sa mga hiwa na kasinglaki ng isang baking dish. Ilagay ang unang sheet ng tinapay ng pita sa ilalim ng hulma, ilagay ang bahagi ng karne na inihaw dito, ibuhos sa bahagi ng sarsa, iwisik ang gadgad na keso. Ulitin ang mga layer hanggang sa maubusan ka ng mga sangkap. Tapusin ang lasagna na may isang sheet ng pita tinapay, ibuhos ang natitirang sarsa sa itaas at iwisik ang gadgad na keso.
Bon Appetit!