Minced lasagna - recipe na may sunud-sunod na mga larawan

Lasagne na may tinadtad na karne

1317

Kusina Italyano

Nilalaman ng calorie 131.8 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 6.6 gr.

Fats * 5.6 g

Mga Karbohidrat * 18.9 g

Nilalaman

Ang lasagne na may tinadtad na karne ay isang ulam na labis na nagpapaalala sa atin ng mga spring roll, kung saan ang karne, keso, gulay, ham ay maaaring kumilos bilang isang pagpuno. Hindi tulad ng bersyon ng restawran, ang lutong bahay na lasagne ay luto alinman sa isang kawali, microwave, o oven.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ang mga kamatis ay dapat hugasan nang lubusan, pagkatapos ay guhitan, at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa loob ng isang minuto. Alisin ang balat mula sa mga kamatis.

Ang sibuyas ay dapat na peeled at tinadtad. Isinasagawa namin ang parehong manipulasyon sa mga karot at bawang. Mas mahusay na mag-rehas ng mga karot sa isang medium grater.

Ipinapadala namin ang mga kamatis sa isang blender at ilipat ang mga ito sa isang katas na estado.

Ilagay ang tinadtad na sibuyas at karot sa isang kawali upang nilaga.

Makalipas ang ilang minuto, nagpapadala kami ng tinadtad na karne sa mga karot at mga sibuyas. Alalahaning pukawin ang mga nilalaman ng kawali nang palagi. Sa pagtatapos ng pagprito, ang tinadtad na karne na may gulay ay dapat na maasin at idinagdag sa kanila ang mga pampalasa.

Susunod, nagpapadala kami ng minasang kamatis at tinadtad na bawang sa kawali sa loob ng labinlimang minuto.

Tara na sa sarsa. Nagpadala kami ng isang piraso ng mantikilya sa isang lalagyan na may pinainit na gatas. Magdagdag ng harina doon, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang pagkakapare-pareho ay umabot sa isang mag-atas na estado.