Lasagne na may tinadtad na karne at gulay
0
1081
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
145.3 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
5.6 g
Fats *
8.3 gr.
Mga Karbohidrat *
16 gr.
Para sa isang masarap at nakabubusog na tanghalian, kumuha ng lasagna ng karne. Sa hitsura, ang ulam na ito ay mukhang isang cake na may manipis na cake at maraming pagpuno. Ang lasagna kuwarta ay maaaring gawin ng iyong sarili o maaari kang bumili ng mga handa na sa tindahan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gumawa ng sarsa ng Bechamel. Maglagay ng mantikilya sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng harina dito, pukawin, kumulo sa loob ng ilang minuto. Ibuhos ang gatas, magdagdag ng asin at nutmeg, pukawin at alisin mula sa init.
Pakuluan ang dahon ng lasagna hanggang sa kalahating luto. Grasa ang isang baking sheet na may mataas na gilid o ibang hugis na may langis, ilatag ang 3 sheet ng lasagna. Ilagay ang ilan sa pagpuno ng karne sa mga dahon ng lasagna, ibuhos ang sarsa ng Bechamel, maglagay ng 3 pang mga dahon ng lasagna sa itaas. Gawin ang pareho para sa 2 pang mga layer, sa tuktok na layer dapat kang magkaroon ng mga dahon ng lasagna, ibuhos sa kanila ang natitirang sarsa at iwisik ang mga ito ng gadgad na keso.
Bon Appetit!