Lasagne na may tinadtad na karne at cream

0
1886
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 141 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 6.4 gr.
Fats * 8.2 gr.
Mga Karbohidrat * 14.2 g
Lasagne na may tinadtad na karne at cream

Ang isang tradisyonal na pagkaing Italyano, lasagne, ay inihanda na may iba't ibang mga pagpuno, na pinalitan ng manipis na mga sheet ng kuwarta. Sa klasikong bersyon, ginagamit ang sarsa ng Béchamel, ngunit maaari mo itong palitan ng regular na cream.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa mantikilya.
hakbang 2 sa labas ng 5
Idagdag ang tinadtad na karne sa kawali, pukawin at magpatuloy na kumulo.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ng 5-7 minuto, idagdag ang mga kamatis sa kanilang sariling katas sa kawali, asin at panahon upang tikman. Gumalaw at kumulo sa loob ng 10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, maglagay ng isang pares ng mga sheet ng lasagna sa ilalim, ilang pagpuno ng karne sa itaas, pagkatapos ay ang mga sheet ng lasagna muli, at iba pa hanggang sa matapos ang pagpuno at mga layer ng kuwarta. Ang mga sheet ng lasagna ay dapat manatili sa tuktok na layer. Ibuhos ang cream sa tuktok ng iyong blangko, takpan ang form ng foil at ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 30 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkalipas ng ilang sandali, ilabas ang form, alisin ang foil at iwisik ang gadgad na keso na may lasagne, maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. Hatiin ang natapos na lasagne sa mga bahagi at anyayahan ang pamilya sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *