Turkey lasagna

Ang fillet ng pabo ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang labis na likido mula rito. Kung kinakailangan, alisin ang mga pelikula o kartilago mula sa fillet. Pagkatapos ay i-twist namin ang fillet na gupitin sa malalaking piraso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang sibuyas ay dapat na peeled, tinadtad at ipinadala sa kawali upang magprito, pagkatapos ng ilang minuto ay ipinapadala namin ang bawang na dumaan sa press sa sibuyas. Pagkatapos ng isang minuto, idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas na may bawang. Dapat itong pinirito sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay nagdaragdag kami ng mga tinadtad na kamatis at tomato paste sa kabuuang masa. Pagkatapos ng masa na kumukulo, magpadala ng makinis na tinadtad na mga gulay sa kawali. At pagkatapos ng isang minuto, ang natapos na sarsa ng karne ay maaaring alisin mula sa init.

Ang keso na "Mozzarella" at "Parmesan" ay dapat gadgad. Pagkatapos pagsamahin ang pangatlong bahagi ng tinadtad na halo ng keso sa Ricotta at itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat.

I-chop ang hugasan spinach, ilagay ito sa isang kasirola, ilagay ito sa apoy at panatilihin ito hanggang sa maging tamad ang spinach.

Lubricate ang baking dish. Maglagay ng isang ikaapat ng sarsa ng karne sa ilalim, pagkatapos ay isang pangatlo. Isang bahagi ng keso ng Mozzarella, isang ikatlong bahagi ng pinaghalong Ricotta at isang ikatlong bahagi ng spinach. Sinasaklaw namin ang lahat ng isang isang kapat ng sarsa ng karne, at pagkatapos ay mga sheet ng lasagna. Ulitin ang mga layer hanggang sa maubusan kami ng mga sangkap. Ang pangwakas na layer ay upang iwisik ang aming pinggan sa natitirang keso ng Parmesan.

Ipinapadala namin ang aming ulam sa isang oven na ininit sa dalawang daang degree sa tatlumpu't limang minuto.

Hinahain ang pinggan sa mga bahagi.