Hipon lasagna

0
1648
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 115.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 85 minuto
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 4.4 gr.
Mga Karbohidrat * 17.2 g
Hipon lasagna

Ayon sa kaugalian, ang lasagna ay inihanda na may pagpuno ng tinadtad na karne. Ngunit kung ikaw ay isang tagapayo ng pagkaing-dagat at biglang nais na mag-eksperimento, pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo. Ang mga hipon ay ganap na umaangkop sa isang masarap na ulam at maayos na may kasamang sarsa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa hipon lasagna.
hakbang 2 sa labas ng 13
Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat ng isang peeler ng gulay at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 3 sa labas ng 13
Hugasan nang mabuti ang zucchini, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. O lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 13
Balatan ang mga sibuyas at bawang at makinis na tinadtad ng kutsilyo.
hakbang 5 sa labas ng 13
Mainit nang mabuti ang kawali, ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng oliba, idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas at bawang, magdagdag ng gadgad na mga karot at iprito hanggang lumambot.
hakbang 6 sa labas ng 13
Ilatag ang tinadtad na zucchini, ihalo nang lubusan at lutuin ng halos 10-15 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 13
Idagdag ang peeled shrimp at sabaw. Mag-iwan ng ilang hipon para sa dekorasyon. Kung walang sabaw, palitan ito ng tubig. Takpan at lutuin ng halos 10 minuto. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa. Haluin nang lubusan.
hakbang 8 sa labas ng 13
Maglagay ng mantikilya sa isang kasirola o bigat na lalagyan na kasirola at matunaw. Magdagdag ng harina ng trigo. Patuloy na pukawin at iprito ng ilang minuto. Magdagdag ng gatas nang paunti-unti, timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng mustasa. Magpatuloy sa pagpapakilos gamit ang isang palo at pakuluan. Pagkatapos alisin mula sa init.
hakbang 9 sa labas ng 13
Paunang pakuluan ang mga sheet ng lasagna sa inasnan na tubig, kasunod sa mga tagubilin sa pakete. Ilagay ang mga handa na sheet sa isang greased baking dish. Ikalat ang sarsa ng Bechamel sa itaas.
hakbang 10 sa labas ng 13
Pagkatapos ay kumalat nang pantay-pantay ang pagpuno ng hipon at gulay.
hakbang 11 sa labas ng 13
Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran. Budburan ang pinggan ng kaunting gadgad na keso.
hakbang 12 sa labas ng 13
Ulitin ang mga layer. Ikalat ang sarsa ng Bechamel sa isang pantay na layer. Budburan ang natitirang keso. Palamutihan ng hipon sa itaas. Ilagay ang form sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree at maghurno sa loob ng 30 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ihain ang natapos na lasagne sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *