Lasagne na may manok, kabute at keso

0
509
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 175.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 10.8 g
Fats * 8.9 gr.
Mga Karbohidrat * 25.4 g
Lasagne na may manok, kabute at keso

Sa sobrang kasiyahan nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe para sa lasagna sa manok, kabute at keso. Ang ulam ay perpekto para sa anumang maligaya na pagkain o para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Ang lasagna ay naging medyo nakabubusog at mabango. Ang pinggan ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, at handa ito mula sa mga magagamit na produkto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Ihanda muna ang manok. Hugasan nang mabuti ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim, takpan ng malamig na tubig at ilagay sa daluyan ng init. Timplahan ng asin at pakuluan, pana-panahong pinuputol ang nagresultang foam. Pagkatapos takpan, bawasan ang init at lutuin ang manok ng halos 10 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 15
Pinakuluang mga kabute, ako ay pinakuluan at nagyeyelo, ilagay sa isang kawali na ininit at pinahiran ng langis ng halaman, iprito hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan.
hakbang 3 sa labas ng 15
Pahintulutan ang manok na palamig nang bahagya at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cube.
hakbang 4 sa labas ng 15
Idagdag ang tinadtad na manok sa mga pritong kabute, pagkatapos ay ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream, magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa, ihalo nang lubusan at lutuin na sakop ng 5-7 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 15
Maging abala sa paggawa ng sarsa. Ilagay ang kinakailangang dami ng mantikilya sa isang kasirola na may makapal na ilalim at ilagay sa mababang init. Kapag natunaw ang mantikilya, idagdag ang harina ng trigo at, patuloy na pagpapakilos, magprito ng ilang minuto hanggang sa magbago ang kulay. Pagkatapos magdagdag ng gatas sa isang manipis na stream at, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang palis, dalhin hanggang lumapot.
hakbang 6 sa labas ng 15
Maghanda ng isang baking dish. Grasa ang ilalim ng hulma ng isang maliit na mantikilya, pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga kutsara ng handa na sarsa ng Bechamel. Magkalat nang pantay sa buong ibabaw ng hulma.
hakbang 7 sa labas ng 15
Pagkatapos ay ilatag ang mga sheet ng lasagna.
hakbang 8 sa labas ng 15
Magsipilyo ng kaunting handa na sarsa, pagkalat ng pantay sa mga sheet.
hakbang 9 sa labas ng 15
Pagkatapos pantay na ipamahagi ang pagpuno ng manok at kabute.
hakbang 10 sa labas ng 15
Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at gaanong iwiwisik ang pagpuno.
hakbang 11 sa labas ng 15
Pagkatapos ay ilatag ang mga sheet ng lasagna.
hakbang 12 sa labas ng 15
Magsipilyo ng isang maliit na sarsa ng Béchamel, pagkalat na pantay.
hakbang 13 sa labas ng 15
Budburan muli ng kaunting keso. Ulitin muli ang mga layer kung kinakailangan. Ang tuktok na layer ay dapat na keso. Ilagay ang ulam na lasagna sa isang preheated oven hanggang 200 degree. At lutuin ang pinggan ng halos 35 minuto.
hakbang 14 sa labas ng 15
Pagkatapos ay maingat na alisin ang lasagne mula sa oven at palamig nang bahagya.
hakbang 15 sa labas ng 15
Paghatid ng lasagne na may manok, kabute at keso sa mesa sa mga bahagi, palamutihan ng isang sariwang sanga ng halaman kung nais.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *