Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Lasagne na may fillet ng manok

Lasagne na may fillet ng manok

0
1558
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 137.4 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 8.7 g
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 23 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lasagne na may fillet ng manok
Nilalaman

Kung gusto mo ang lasagna, ngunit sa palagay mo ay masyadong mabigat ang ulam na ito, mayroon kaming magandang balita: ang lasagna ay hindi kailangang lutuin ng tinadtad na baboy; sa halip na baboy o baka, ordinaryong, ganap na mataba na dibdib ng manok ay maayos lang. At upang gawing mas masarap at makatas ito, magdagdag ng ilang mga pritong kabute sa pagpuno.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 17
Tanggalin ang sibuyas ng pino.
hakbang 2 sa labas ng 17
Pinong tumaga ang fillet ng manok.
hakbang 3 sa labas ng 17
Pinong gupitin ang mga kabute.
hakbang 4 sa labas ng 17
Pagprito ng mga sibuyas sa langis ng halaman.
hakbang 5 sa labas ng 17
Magdagdag ng fillet ng manok sa sibuyas at iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng ilang minuto.
hakbang 6 sa labas ng 17
Magdagdag ng mga kabute sa kawali, asin, paminta at iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng 10-12 minuto, nang walang labis na pagprito, kung hindi man ang mga kabute ay magiging tuyo at walang lasa.
hakbang 7 sa labas ng 17
Tumaga ng mga halaman.
hakbang 8 sa labas ng 17
Gilingin ang mga peeled na kamatis sa isang blender, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay doon at pukawin.
hakbang 9 sa labas ng 17
Gumawa ng béchamel sauce. Una, matunaw ang mantikilya.
hakbang 10 sa labas ng 17
Magdagdag ng harina sa mantikilya at iprito ang lahat nang magkasama nang kaunti pa upang ang harina ay tumatagal ng isang light brownish tint.
hakbang 11 sa labas ng 17
Magdagdag ng gatas sa sarsa, asin at paminta. Pakuluan ang sarsa hanggang sa lumapot ito sa isang kulay-gatas na hindi masyadong makapal.
hakbang 12 sa labas ng 17
Ikalat ang lasagna sa isang pinggan na greased ng isang maliit na langis ng halaman (pakuluan ang mga sheet tulad ng ipinahiwatig sa pakete, o iwanan silang hilaw, kung ibinigay ng gumagawa).
hakbang 13 sa labas ng 17
Pagkatapos ay ilatag ang pagpuno sa mga layer, nagsisimula sa manok at kabute na tinadtad.
hakbang 14 sa labas ng 17
Maglagay ng isang layer ng sarsa sa tuktok ng tinadtad na karne.
hakbang 15 sa labas ng 17
Susunod, mga kahaliling layer: lasagna, tinadtad na karne, sarsa, atbp. Ang huling layer: sarsa + mga kamatis na may mga halaman. Maghurno ng lasagne sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
hakbang 16 sa labas ng 17
Susunod, alisin ang baking sheet, iwisik ang lasagna na may gadgad na keso sa itaas at ibalik ito sa oven para sa isa pang 20 minuto.
hakbang 17 sa labas ng 17
Ihain ang lasagna ng manok kapag ito ay lumamig nang bahagya, hiniwa sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *