Lasagne na may spinach
0
1374
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
159.5 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
8.4 gr.
Fats *
9 gr.
Mga Karbohidrat *
17.4 g
Masarap na masarap at masustansyang lasagna na may manok, spinach, kabute at béchamel sauce ay madaling gamiting sa isang Linggo ng gabi upang ayusin ang isang hapunan para sa buong pamilya. Kung may mananatili, maaari mong ligtas na kumuha ng lasagna sa iyo upang magtrabaho kinabukasan bilang tanghalian. Ang pangunahing bagay ay upang mapainit ito nang maayos, pagkatapos ang sarsa ay matunaw at sagana na mababad ang mga layer ng lasagna.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Dissolve butter sa isang kasirola, magdagdag ng harina. Patuloy na pukawin sa isang palo, ibuhos ang ilang malamig na gatas, pukawin upang alisin ang anumang mga bugal. Idagdag ang natitirang gatas ng maraming beses, dalhin ang sarsa sa isang pigsa. Magluto ng 5 minuto, hanggang sa lumapot ang timpla. Magdagdag ng asin, paminta, nutmeg. Palamig ng bahagya ang sarsa, takpan ang pakikipag-ugnay sa cling film. Gupitin ang hugasan na mga kabute sa manipis na mga hiwa. Balatan ang sibuyas, bawang, gupitin ito ng pino.
Init ang isang malalim na kawali, ibuhos sa langis ng oliba. Magdagdag ng bawang at sibuyas, iprito ng 5 minuto. hanggang malambot. Magdagdag ng mga kabute, iprito para sa isa pang 7 minuto. Magdagdag ng chili flakes, asin. Fry hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw, pagkatapos ay idagdag ang hugasan spinach at lutuin para sa isa pang 4 na minuto, hanggang sa malaya ang mga dahon.
Gupitin ang pinakuluang manok sa maliliit na piraso at idagdag ito sa mga gulay, ihalo. Grasa isang hugis-parihaba na hugis na may mantikilya, ipamahagi ang 3 kutsara. l. sarsa, maglagay ng 2-3 layer ng lasagna upang ganap nitong masakop ang ilalim ng hulma. Grasa ang pasta na may sarsa, maglagay ng isang kutsara ng pagpuno, mga hiwa ng mozzarella, iwisik ang ilang Parmesan. Ulitin ang mga layer hanggang matapos ang lahat ng mga bahagi. Grasa ang pangwakas na layer ng lasagna na may isang manipis na layer ng béchamel sarsa, budburan nang sagana sa parmesan.
Takpan ang baking dish na may mga nilalaman na may foil, ilagay sa isang oven na preheated sa 175 degrees sa loob ng 25 minuto. Alisin ang foil, lutuin para sa isa pang 20 minuto. hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin ang natapos na lasagna mula sa oven, hayaang tumayo ng 7-10 minuto. at cool na bahagyang. Gupitin sa mga bahagi at ihatid.
Bon Appetit!