Oven lasagna na may tinadtad na karne
0
1183
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
119.4 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
100 minuto
Mga Protein *
6.7 g
Fats *
5.2 gr.
Mga Karbohidrat *
15.8 g
Napakadali upang makabisado ang paghahanda ng sikat na pagkaing Italyano, lasagna, salamat sa aming detalyadong sunud-sunod na resipe. Makakatanggap ka ng isang orihinal na nakabubusog na pinggan. Ito ay medyo nakapagpapaalala ng isang kaserol, ang mga produkto lamang ang inilalagay dito sa mga layer, ibinuhos ng sarsa at sinablig ng keso.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel ang mga karot, hugasan, lagyan ng rehas. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press. Ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol sa isang preheated frying pan, iprito ang mga sibuyas, karot at bawang hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ihanda ang sarsa sa isang hiwalay na lalagyan. Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina, patuloy na pagpapakilos, magprito hanggang sa kaunting ginintuang kayumanggi. Unti-unting ipakilala ang gatas sa isang manipis na sapa. Huwag itigil ang pagpapakilos upang maiwasan ang clumping. Pakuluan ang sarsa hanggang makapal.
Grasa ang isang baking dish na may langis ng mirasol. Ilagay ang mga sheet ng lasagna sa ilalim ng hulma, ibuhos ang sarsa sa kanila, idagdag ang ilan sa pagpuno ng karne, iwisik ang keso at takpan ang mga sheet ng lasagna. Ulitin ang pamamaraang ito nang isa pang beses. Dapat ay mayroon kang tatlong mga layer ng mga sheet ng lasagna at dalawa sa pagpuno ng karne. Ibuhos ang sarsa sa tuktok na layer ng lasagna at iwisik ang gadgad na keso.
Bon Appetit!