bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Pipino lecho na walang suka

Pipino lecho na walang suka

2535

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 54.1 kcal

Mga bahagi 0.8 l.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 0.4 gr.

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 8.7 g

Nilalaman

Ang cucumber lecho ay isang masarap na meryenda sa taglamig. Kapag luto nang walang suka, hindi nito mababago ang lasa nito sa paglipas ng panahon. Ang pipino lecho ay pupunan ang pangunahing menu at palamutihan ang iyong mesa.

Mga sangkap

Mga pipino 1 kg Sariwang kamatis 500 gr. Ground black pepper 2 pcs. Granulated na asukal 90 gr. Asin 15 gr. Mantika 50 ML Bawang 3 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas kami ng gulay. Gupitin ang mga kamatis sa 4 na bahagi at i-chop ang mga ito sa mashed patatas gamit ang isang blender o meat grinder.

Gupitin ang paminta sa kalahati, linisin ang mga binhi at gupitin ito sa mga piraso.

Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga bilog.

Sa isang kasirola, ihalo ang masa ng kamatis, peppers, langis ng halaman, asukal, asin at paminta. Nag-apoy kami. Pakuluan at lutuin sa loob ng 15 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang mga pipino at tinadtad na bawang. Dalhin muli ang timpla at pakuluan ng 10 minuto. Inilalagay namin ang lecho sa mga isterilisadong garapon at igulong ang mga takip. Lumiko sa mga takip at iwanan upang ganap na cool.

Bon Appetit!